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炉灶上数口锅同时操作。
一边把下午买回来的红糖与清水结合,熬制成红糖浆。
一边起锅烧油,准备开始煎炸糍粑。
没一会。
噼里啪啦的油滋声从锅里传来。
叶凡陆续给糍粑们翻面,六个面可是都要炸到。
,!
一个个的糍耙从最开始白条状,逐渐披上了一层‘金衣’。
这其中的火候也要掌握的恰到好处。
少一分,糍耙外皮炸的不酥脆。
多一分,糍粑里面的白芯会从侧面溢出,给人一种这糍粑怎么呕吐了的感觉。
摆盘时,就会相当没有卖相。
叶凡拿起对讲机,按下侧面按键:“布莱克先生,我这边差不多了。”
“ok,我马上安排!”
“那叶先生,我这边什么时候能吃上?”
“放心好了,华国运动员这边安排好后,单独给你准备个最大份的红糖糍耙行了吧。
还有,小程序准备好了吗?”
“随时可以上线,一个下午时间,整合全集团之力弄出来的,配色也是按照你的要求,红、白、黄三色。”
此时,塞纳河两岸的观众席上,大量无人机升起,目测数百架之多。
他们只有一个共同特点。
无人机上方挂着小红旗,下方连接着一个托盘。
无人机编队起飞后,朝着餐车方向飞去,然后悬停在餐车的橱窗跟前。
叶凡这边。
他把油炸好的糍耙捞出后供油,然后放置于一次性圆盘中。
之后撒上一些黄豆粉,又从锅中舀上一勺红糖浆。
来回摆动后浇在糍耙上。
“看上去,还不错。”
本着厨子先尝的原则,叶凡夹起一块糍粑送入口中。
特有的焦糖香与淡淡的甘蔗香交织在一起,再加上油炸的美味,显得格外诱人。
咔嚓,咔嚓的外皮破裂声。
原本酥脆的表皮被牙齿撕裂,里面软糯的糍粑立马暴露出来。
每一下的咀嚼,都能感觉糍粑们努力把上下牙齿拉扯在一起。
合也合不拢,分也分不开。
虽然只是一块块被油炸过后的糍粑,但在清香的黄豆粉与手工红糖的加持下,舌尖上每一个细胞仿佛都被唤醒了。
上一世。
但凡叶凡去吃火锅,配菜里面最:()美食:随机任务,食客们都馋疯了
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