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筛入麵粉时，江茉特意提醒：“动作要轻。
“
宋嘉寧学著翻拌，看著粗糙的麵团渐渐融合成团。
江茉將麵团包上油纸，“等它冷静下来，烤出的饼乾才会形状规整。
“
江茉在窑內生起小火，松木柴噼里啪啦地燃烧，橘色火苗舔舐著內壁。
先要用文火烘窑，把湿气彻底烤乾。
长柄铁钳翻动木柴，窑內温度逐渐升高，陶土慢慢变成诱人的砖红色。
当窑壁被烧得通红，江茉取来铁铲將炭火全部剷出。
“现在测测温度。
“她將一把木屑撒进窑內，瞬间腾起的火苗证明火候已到。
宋嘉寧紧张地攥著围裙，看著江茉將擀好的饼乾坯整齐摆进窑內。
“麵包窑的妙处就在这里。
“江茉盖上厚重的窑门，“利用余温烘烤，能让饼乾外脆內酥。
“
等待的时间格外漫长。
隨著窑温下降，淡淡的黄油香混著焦气息从窑缝里渗出。
“好香啊！”
宋嘉寧趴在窑门前，鼻尖几乎要贴上陶土：“姐姐，我好像闻到蜂蜜味了！
“
鳶尾凑过来深吸一口气：“不对，还有特別甜的的香气！
“
打开窑门。
金黄色的饼乾整齐排列，表面泛著诱人的焦色光泽，边缘微微翘起，像是在向人招手。
宋嘉寧忍不住惊呼：“撒了金粉的小月亮！
“
江茉用竹夹取出一块还带著余温的饼乾，轻轻一掰，咔嚓一声脆响在空气中散开。
饼乾断面层次分明，细密的气孔里裹著黄油的浓香。
宋嘉寧迫不及待咬下一口，酥脆的口感在齿间碎裂，浓郁的奶香混合著若有若无的香草味瞬间席捲味蕾，尾调还带著一丝焦的甘甜。
“这...这比京城的点心还好吃！
“
宋嘉寧心神激盪。
啊啊啊啊啊啊！
这么好吃的饼乾竟然是她做出来的！
是她做出来的耶！
！
！
她也太厉害了叭！
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