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醉仙楼后院的空地上,胖爷正站在高台上唾沫横飞地讲课。
底下坐着的“弟子”
五花八门——醉仙楼的伙计们穿着青布褂子,手里捧着切菜板当笔记本;玄天仙宗的小道士们盘腿而坐,腰间的剑穗上还缠着辣条干;甚至连万妖谷的几只灵狐都偷偷溜进来,蹲在墙角竖着耳朵听,尾巴尖上沾着的灵椒籽时不时掉下来。
“都给我记好了!”
胖爷用混沌木勺敲了敲面前的铁锅,锅沿上刻着“原味辣条三要素”
——灵椒要够老,调和草要够鲜,火候要够稳,“做辣条跟做人一样,不能偷工减料!
就像昨天老张头,往调和草里掺杂草,结果做出的辣条跟嚼树皮似的,被玄天仙宗的长老追着打了三条街,丢人不丢人?”
人群里的老张头缩了缩脖子,手里的切菜板差点掉地上。
他是醉仙楼的帮厨,昨天为了省材料耍了点小聪明,结果酿出的“失败品”
被当成了“新型泻药”
,现在整个酒楼都知道他“偷工减料反被揍”
的事迹。
老板娘站在人群后,手里拿着本《辣条秘制手册》,上面密密麻麻记着笔记,连胖爷随口说的“灵椒要晒七七四十九天”
都标了重点。
她身边的酒坛子堆成了小山,每个坛子上都贴着标签——“实验一号:加了桂花蜜,甜过头”
“实验二号:少放了海盐,没滋味”
“实验三号:胖爷说像猪饲料”
,看得人忍俊不禁。
“老板娘,您这实验七号快成了吧?”
苏沐雪走过来,看着坛子里泛着金红色的辣条,“这颜色和香味,跟胖爷的原味款差不多了。”
老板娘笑着摇头:“差远了。
你看这纹路,不够紧实,说明揉面时灵力没跟上。
胖爷说,好的辣条得‘外焦里嫩有嚼劲,一口下去全是魂’,我这还差着点魂呢。”
正说着,后厨突然传来“哐当”
一声巨响,接着是胖爷的怒吼:“娘的!
谁把老子的混沌火换成普通柴火了?我的‘至尊原味款’都烤糊了!”
众人冲进后厨,只见胖爷正对着口焦黑的铁锅跳脚,锅里的辣条变成了炭块,散发着股糊味。
更奇怪的是,那些炭块竟像活物般蠕动,表面渗出灰黑色的液体,滴在地上化作细小的虫子,正是之前见过的味觉丝线所化。
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