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钓了三四个小时,郭岳收获颇丰,心满意足的提着竹篓回家了,这次虽然只钓了八九条鱼,但个体都很大,足足有五六斤重。
吃肯定是吃不完的,鱼虽然是荤腥,但油水很少,远远比不上猪肉的油水,所以也卖不上什么价格,最后郭岳只留下了最大的一条,带着其他鲫鱼敲开了邻居家的房门。
“咚咚咚……”
“谁啊?”
“大娘,是我,郭岳。”
郭岳提着竹篓站在门外,听到院中传来的声音,急忙开口作答。
“岳哥儿阿……”
院中话音越来越近,不多时,房门被一老妇人打开。
这妇人也姓马,郭岳刚搬来的时候马氏见郭岳孤身一人,对郭岳颇为照顾,还帮着郭岳打扫院子,所以郭岳有了东西当然是回报一二。
“大娘,我在河边钓了些鱼,一个人也吃不完,给你送些。”
郭岳站在门外,并没有进去,而是把竹篓递给了老妇人。
“你这孩子,有了鱼获可以拿去集市换些东西,再不济晒些鱼干也是好的,给我这老婆子作甚。”
老妇人很本分,虽然眼馋这活鱼,但并没有接下,而是教育起郭岳来。
“大娘你就收着吧,就当是答谢你帮我清理院子,再说了,你看我像是会卖鱼和晒鱼干的人吗?”
“那倒也是,岳哥儿多俊俏的一个人,日后是要读书当大官的,可不能被市井之气给污了,这倒是老身的不是了。”
马氏颇为不好意思的接过竹篓,心头思索了一番。
“你等一会,大娘晒了一些萝卜干。”
马氏说完,急忙回到院子里,将竹筐里的鲫鱼倒进了盆里,随后又匆忙进了厨房,不多时,就拿着一小包干荷叶包着的东西连同竹篓一块塞到了郭岳手里。
“老身家中没甚好东西,这萝卜干清脆可口,是老身自己晒的,也不知你能不能吃得惯。”
“吃得惯,吃得惯,既如此,那就多谢大娘了。”
老妇人见郭岳收了萝卜干,也是非常高兴,站在门外目送郭岳回了院子。
大家伙可别看不起这萝卜干,这年头能用盐腌制东西的,家里的日子就差不到哪里去。
明朝虽然制盐的技术上去了,但皇帝为了挣钱,只能控制盐价,盐的价格依然是不便宜的,人吃的盐最便宜的都得大几十文一斤,这还是掺了沙子的盐,不掺沙子的盐怎么着也得一百多文一斤,而普通的力工忙碌一天也不过十文钱,连一斤掺了沙子的盐都买不起。
按照现代的价格换算一下,一斤掺了沙子的盐要三百块一斤,一斤好盐要一千块一斤,你说贵不贵?普通人家能用这玩意腌咸菜吗?真要细算下来,还是郭岳占了便宜。
回到家后的郭岳往马儿的石槽内倒了些黄豆和豆杆,又倒了一小捧盐巴进去,这是郭岳从马贩子那里问来的喂养方法。
其实像这种战马级别的马匹战时才喂豆子,平时大多是喂青草和麦杆,养起来十分费钱,只不过郭岳不想委屈了这好马,日常也掺了一半的豆子喂养,时不时的还要摸上一摸,按马贩子的说法,这叫培养关系让马儿认新的主人。
喂喂完了马那就喂自己,应天府的老百姓虽然说不上缺油少盐,但穷人家做饭的调料也就那么回事,做出来的菜寡淡无味,郭岳这下子是真的知道啥叫巧妇难为无米之炊是啥意思了,前世在调料加持下的手艺此刻原形毕露,做出来的菜也只能说能入口。
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