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“咱们的熟食也算一道凉菜，在这处也好。”
季胥道。
地方租好了，季胥母女又去了便桥东头，买些杂碎下水回来，因着日后长期索要，贩子还大气的给她们饶了价钱。
因着前些日子下雨不停，趁今日放晴，箱笼里的东西一早都拿出来暴晒了。
回去时，将院中晒的席子、枕头、冬衣被褥都收了起来，收进去时一股太阳的味道。
院里空了，荫下摆了陶盆盛水，妹妹们依旧撸起袖子，帮着洗刷干净了杂碎下水，嘁嘁喳喳的忙到傍晌。
季凤利落的劈开鸭头，丢到水盆里，不忘取乐：
“我说个笑话你们听。”
“好！
说来听听。”
这活琐碎，蝉鸣中坐久了季胥都觉着要打哈欠了。
“就说有个鲁国人，举了一根长长的竹竿要进城，竖着进，横着进，都不行，因这竿太长了，他气的不行。
一个老头说：我虽不是什么圣人，但经历的事比你吃过的盐还多，我告诉你罢！
将这竿从中间锯断了，不就能进去了？这鲁国人真就照做了，还说是妙计呢。”
说的大家一哄而笑，隔壁金氏趴墙听了会，嘀咕道：
“还有心思笑！
明日到那角落去，看谁还买她那卤食。”
次日辰时，田氏带一家子去了交门市出摊。
金氏不甘示弱，在那好地段叫卖，只是她昨日和人骂仗，闹的难堪，大家都知道她这处缺斤少两，一时不肯来了。
当然也有不知情的，仍旧来买，只是瞧着也就那样，不冷不热的。
反观那角落的卤食，那摊子本就小，展臂之宽，里头最多容纳两人，摊前却是围住不少的买客。
“是程公家的小僮？你叫什么名字，说好的，不收程公的钱，你尽管挑，要些什么？”
季胥认出那日伴在程公左右的小僮，见他来替程公买卤食，热情的招待了，记着那日程公的喜好，多多的放了猪耳。
临走还放了一个鸭掌到那小僮手中，“拿着路上吃罢。”
那小僮提了食箪，欢天喜地的走了。
田氏也不拘在那里，而是游走在交门市各处，叫卖道：
“卤食！
全京仅此一家的卤食，独门秘方！
程公吃了称好的卤食——开张第一日，买者必送一份猪肝！”
路过金氏摊前时，嗓门尤其响亮，惹得金氏咬紧了槽牙，也争抢叫卖起来。
“卤食？是那日程公也未能辨出二十八味的卤食？”
“在哪儿呢？”
“就在那西南角。”
一时不少人争相向那处去的，因着今日送猪肝，也有为了这猪肝，去那凑热闹的，卤食摊子那排了一条长长的队伍，这队伍甚至排到了金氏的粱饭摊子前面。
还有那不明就里来问金氏的：
“前日在这处卖的卤食呢？怎么换了你来？”
金氏气的没有好脸，挥手赶人走，
“去去去！
你既爱吃卤食，何必在我这处碍眼！”
季止因她心火旺盛，都不敢偷钱了，怕被逮着一顿好打，比平时卖力的叫卖，只是也喊不来人。
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