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李道一话锋一转，“但中医看焦米，不是只看它炒焦后的物理结构。”
他走回自己的座位旁，拿起自己面前的小碗，碗里是炒得金黄微焦、粒粒分明的米粒。
“大米，甘平，入脾胃经。
最是养人。”
他拈起几粒。
“炒焦，尤其是微微带点焦香，恰到好处的焦。
这在中医里，叫做‘焦香醒脾’。”
欧阳自奋一边听，一边飞快地低声翻译。
约翰逊和伊莎贝拉听得极其专注。
“脾主运化。”
李道一继续说，“脾胃是后天之本，气血生化之源。”
“厌食症，伤的就是脾胃之气。
长期不食，脾胃功能极度衰弱，就像沉睡过去，甚至拒绝醒来。”
“再好的营养膏、蛋白粉灌下去，它运化不了，吸收不了，反而成了负担。”
“这焦米茶，妙就妙在这‘焦香’二字。”
他轻轻吹了吹碗里的热气，一股更浓郁的、混合着谷物香气的焦糊味散开。
“这股独特的焦香气味，最能唤醒沉睡的脾胃之气。”
“中医讲‘芳香开窍’，‘焦香醒脾’。
这股气一进去，首先刺激的是嗅觉，然后作用于脾胃经络，就像用一把带着烟火气的钥匙，轻轻捅开了脾胃这把生锈的锁。”
李道一放下碗。
“脾胃之气一动，哪怕只是一丝。
那种对食物本能的、最原始的‘想’的感觉，才会重新萌芽。”
“白小珠闻到她父亲炒焦米时那股强烈的焦香味，就是这把钥匙第一次起作用。”
德国医生穆勒死死盯着黑板上的太极图，试图将刚刚听到的，难以理解的“反者，道之动”
彻底弄个明白，嘴里喃喃说着什么。
听到穆勒自言自语的欧阳自奋，对穆勒摇摇头道：“这不是巫术，也不是魔法。”
见穆勒仍旧一脸迷惘。
“不是巫术，也不是魔法。
我换一种方式，来说明吧。”
李道一重新走回黑板边，拿起粉笔写了个数学公式。
穆勒、约翰逊等人都皱起了眉。
李道一写的是欧拉恒等式。
欧拉是什么人物啊，外号“数学之神”
，“所有数学家的数学老师。”
他的这个公式，被称为数学中最美丽也最简洁的公式。
将0和1，自然对数和圆周率，虚数和实数，这些数学中最基本的六个概念，神鬼莫测的联系在一起。
欧阳自奋的嘴巴张得老大：李道一这家伙不是自称没上过学吗？
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