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水栖种类一般为杂食性，如乌龟、黄喉拟水龟等。
半水栖种类多数为肉食性，如平胸龟、三线闭壳龟、金头闭壳龟，但黄缘盒龟、黄额盒龟是杂食性的。
陆栖种类多为植食性，如缅甸陆龟、四爪陆龟等。
龟都是卵生的，一般在每年的夏秋季节繁殖。
雌龟在陆地上温暖潮湿的地方挖一个像锅一样的坑产卵，然后用沙土覆盖即离去。
卵依靠阳光提供的热量和沙土提供的适宜湿度环境孵化。
九、出色的伪装高手——变色龙
你知道吗？我们常常把虚伪逢迎、见风使舵、趋炎附势的人称作变色龙。
在自然界里，有一类动物通过不断变换体色逃避敌害或捕猎，它们才是真正的变色龙。
图4-9变色龙（任维鹏绘）
变色龙（图4-9）学名避役，俗称变色龙。
世界上大约有160种变色龙，其中59种是非洲的马达加斯加岛特有的。
变色龙体长一般在20厘米左右，最长的种类可达60厘米，是非常奇特的爬行动物。
变色龙的身体呈侧扁的长条形，背部有隆起的脊椎，头的枕部有钝三角形突起。
最奇特的是它们的眼睛。
它们的眼睛向外突出，两只眼睛可以分别独立地转动。
也就是说，它们可以右眼往前看，同时左眼往后看。
在动物界，只有变色龙有这种独特的眼睛，这可以让它们在保持身体不动的情况下看清上下左右的一切。
变色龙非常适于树栖攀缘生活。
它们的四肢很长，前指和后趾都分别合并成两组以便于抓握树枝。
前肢前三指合并为内组，后两指合并为外组。
后肢只有三趾，一、二趾合并为内组，奇特的第三趾为外组。
这种拥有特殊结构的脚使变色龙在树上行走时不会发出一点声音，能让它们在猎物毫无察觉的情况下进行偷袭。
变色龙的变色活动非常复杂，可以向其他个体传递一定的信息。
在捕猎的时候，变色龙会让自己的体色尽可能地与环境色彩相似，不让猎物发现自己的身影。
在求偶时，雄性变色龙会变成雌性青睐的漂亮体色以讨好对方，如果雌性变色龙打算拒绝，会将体色变得灰暗并显现出闪动的红色斑点。
在另一只雄性变色龙侵犯自己的领地的时候，雄性变色龙会将灰暗的保护色变成明亮的颜色，警告对方让它快点离开这里。
遇到敌害的时候，变色龙会将低调的绿色变成骇人的红色威吓敌人。
科学研究表明，变色龙能随心所欲地变换体色与它们独特的皮肤构造有关。
变色龙皮肤里有三层色素细胞。
最深一层调控黑色，中间一层调控蓝色，最外一层调控黄色、红色。
在神经系统的调节下，色素可以在各层色素细胞之间交融变换，使体色呈现多种多样的变化。
变色龙只吃活物。
它们潜伏在树枝上等候猎物到来，整个身体纹丝不动，只有两只眼睛间或转动一下搜寻猎物。
为了与环境融为一体，它们可以随着环境色彩的变化而不断变换体色。
当有猎物出现的时候，它们会慢慢地抬起一只脚，向前移动一点，用脚趾牢牢地握紧树枝，接着再慢慢地抬起第二只脚，再向前移动一点，握紧树枝，这样慢慢地靠近猎物而不被猎物发现。
当进入进攻范围时，它们不是像其他猎手那样一跃而起扑倒对方，而是以迅雷不及掩耳之势弹出舌头，靠舌头上的吸盘将猎物粘住，再依靠舌头的力量将猎物拖进嘴里。
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