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故乡的一山一水,熏陶着他热爱大自然的癖性。
在他笔下,有妇女、小儿采着荠菜、黄花麦果、紫云英等野菜的动人情景(《故乡的野菜》);有对岸旁的乌桕、河边的红蓼和白萍、渔舍、各式各样桥的细致描绘(《乌篷船》)。
他喜爱自然界中的生物,并在《草木虫鱼·小引》解释:“现在便姑且择定了草木虫鱼,为什么呢?第一这是我所喜欢;第二,他们也是生物。
与我们很有关系,但又到底是异类,由得我们说话。”
第一点说明他在情感上喜欢亲近自然界的生物;而第二点是作者的一种理性认识,明显带有成年人的眼光和心智,表现出智者的风范,处处流露出思想上的余裕感。
当周作人以成年人的眼光和心智来追述过去的生活经历、回忆故乡的自然景观时,其思维方式就不可避免地被一种散文式的联想所左右,且控制着每一次回忆片断。
在周作人的小品里,这种散文式的联想体现了两个特点:一是信手拈来,引经据典;一是娓娓而谈,散漫有致。
这些显示了周作人独特的“散文意识”
。
他的名篇《故乡的野菜》,就体现了这一特色。
文中共讲了荠菜、黄花麦果、紫云英三种野菜,篇幅虽简短,但涉猎古今、旁征博引、娓娓道来,绝无吃力持重之感。
讲“荠菜”
,是因他妻子在西单市场买菜时,看到卖荠菜的事引发的。
“荠菜是浙东人春天常吃的野菜”
,作者由此回忆浙东故乡妇女小孩采荠菜的情景,并援引《西湖游览志》《清嘉录》记载的文字作佐证。
对黄花麦果,作者写道:“黄花麦果通称鼠曲草,系菊科植物,叶小微圆互生,表面有白毛,花黄色,簇生梢头。”
作者先从植物学角度作科学的描述,意在给读者一个鲜明的印象。
然后再叙说故乡百姓习惯采这种野菜叶做糕,小孩很喜爱吃,清明扫墓时,大人们也把它当作祭品。
最后又拉杂谈及近年北京不复见黄花麦果的影子。
而日本有一种“御形”
菜做的“草饼”
,在北京买得到,但吃去总归是日本风味,“不复是儿时的黄花麦果糕了”
。
作者在这里反复玩味、惋惜、感叹,流露出对故土的眷恋之情。
谈紫云英时,作者也是先来一番描述,接着又以日本《俳句大辞典》里的材料作引证,说明这种野菜的普及性。
最后讲到故乡清明节时,上坟船总可以看到“在船头篷窗下总露出些紫云英和杜鹃的花束”
,说明当时浙东上坟的习俗。
总之,作者在介绍这些野菜时,由于平时知之甚深,思之已熟,因而讲起来如数家珍,旁征博引,让人读来亲切温暖,韵味绵长。
周作人长期保持着对风物礼俗、民间传说、童话儿歌等的浓厚兴趣。
他在《立春以前》中认为,这些东西最能看出平常百姓对人对神对自然的心态。
“对于鬼神与人的接待,节候之变换,风物之欣赏,人事与自然各方面之了解,都由此得到启示。”
在他的小品中,有与友人谈论坐乌篷船的乐趣(《乌篷船》);有介绍家乡的酿酒法(《谈酒》),也有玄谈茶道、讲究茶具、乐道江南茶馆中的“干丝”
,以及老家有名的周德和“茶干”
(《喝茶》)。
这些都是民间中颇具有特色的风俗礼制和风俗物品,表明作者对平常百姓生活的兴趣和热爱。
如《乌篷船》是写给一位即将到作者家乡观光的朋友的导游信。
绍兴是一座历史文化名城,要介绍的自然风物当然很多。
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