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这一点，她早就料到了，这要是放在冬天，老板或许还能硬着头皮吃下来。
但是这才是夏末，天气还很热，肉这种东西可是放不得，很容易坏掉。
这饭馆每天消耗的肉食也就那么多，这要是消耗不了，这些东西怕是都得砸手里。
“羊肉我能要三十斤，这鹿肉五十斤左右吧。”
闻言，秦羡的眉头微微一皱，这数量有点少啊。
羊肉到不说，总共也就只有六十斤，老板要走一半挺好，只是这马鹿肉可是有足足两百斤，老板只要五十斤。
那剩下的可是还有一百五十斤，这得去那里脱手？
“老板，这马鹿肉你不能多要点吗？”
“小姑娘，这真是没有办法，你也知道这肉放不得，五十斤已经是极限了，再多怕是得砸手里。”
秦羡再次沉默，脑子里飞快的想着对策。
“我这有个方法，可以让老板保存鹿肉，你看能不能多要点？”
“哦？你先说说看。”
肉类的保存，无外乎就是腌制，或者是风干。
腌制的肉虽然别有风味，但是也会剥夺大部分肉的鲜美，所以，她提出的方法是风干。
“鹿肉干？这倒是个办法，只是这玩意不是那么好卖。”
“我说的不是普通的鹿肉干。”
“如果在制作的过程中加入卤料，或者香辣料，制作出来，这味道应该会挺好吧？”
老板沉思了一下，他在国营饭馆做了这么多年，这里面的东西，他倒是知道得多。
“这办法倒是不错，只是这制作的方法，我不会啊。”
“我会，教给你如何？”
最后，老板答应了下来，羊肉数量没变，不过鹿肉倒是没有增加太多，也就要了一百斤。
毕竟，这玩意制作出来是一回事，能不能有销路又是另外一回事。
五十斤就当是试试水吧，实在不好卖，这玩意倒是也能存放得久一些，慢慢卖也不至于亏太多。
尝试一下，万一好卖，那不就等于多了一份生意和进项吗？
做生意的人，有时候就是得赌，在保证不会亏太多的基础上，赌一次也无妨。
敲定好了数量，接下来就是价格。
羊肉这玩意在他们镇上比较稀少，所以价格要比猪肉稍微高一些。
物以稀为贵嘛，所以最后的定价是一块五一斤，三十斤就是四十五块钱。
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