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“张老板,我们现在准备开业活动,还来得及。”
张晓凡看了一眼周春媚,笑着说道:
“开业活动不是已经有了吗?”
说完,他不再理会周春媚,走向厨房,看向一个憨厚的中年男人开口道:
“窦师傅,可以开始做菜了,先准备十份风味酸菜鱼。”
窦江以前是云来阁的主厨,他是听从石海昌的建议,才来这里掌勺的。
张晓凡的做法,他也有些看不懂,不过作为员工,老板说什么他做就是了。
想到这里,他便按照张晓凡的吩咐,从厨房的水池里捞出一条草鱼,准备开始烹饪。
下刀的时候,那草鱼突然爆发出惊人的力道,险些从窦师傅手里逃走。
窦师傅有些诧异,他当厨师这么多年,还从没遇到力气这么大鱼。
不过这不过是个小插曲,并未引起他太多的注意。
很快,草鱼切好下锅。
和往常一样,把所有佐料都弄好后,窦师傅熟练的起锅烧油。
这些程序对已经干了接近二十年厨师的窦师傅而言,甚至都有些机械化了,他麻木而熟练的做着这一切。
把油烧好,他将准备好的鱼片很快扔进了锅里。
做完这一切,他本能的要去准备其他工序,但就在这时,一股惊人的清香味突然扑面而来。
闻到这股清香味儿,窦师傅忍不住愣了片刻。
这股香味很淡,虽然香却丝毫不腻,不仅如此,伴随着淡淡的香味入鼻,甚至让人有种神清气爽的感觉!
这是!
窦师傅瞪大双眼满脸难以置信,他在厨房已经待了二十多年了,各种香味他闻的都快要腻了,可眼前这股清香味,与他先前闻到的任何一种都完全不一样。
毫无疑问,这是顶级食材才能有的香味。
回想起刚才下刀时鱼的力道还有那鱼片那惊人的弹性,一瞬间,窦师傅两眼放光。
能用顶级食材做出一道完美无瑕的菜品来,是每个厨师的梦想。
看着眼前的鱼片,原本已经麻木多年的窦师傅,只感觉自己的心再次火热了起来!
见还没顾客到来,张晓凡就已经让窦师傅做菜,周春媚满肚子疑惑。
她正要将心中的疑惑问出来时,店内突然有人出声道:
“好香啊,你们闻到了吗?”
闻言,立即有人附和道:
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