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现在只能吃去年冬天腌的。”
书衡笑道:“我家里有最好的核桃酥和花生糖,下次让表哥带给您尝尝。”
王猎户斜了刘旸一眼,阴阳怪气的道:“这小子傲得很,他现在已自觉跟我水平差不多,难道还会乐意过来?”
刘旸刚把处理好的鸡放进锅里,闻言笑道:“老丈此言差矣。
我这算什么?大夏人才济济,天外有天人外人,山中无岁月,竟然也忘却了山外都是意气风发的少年。”
王猎户顿时怒了:“你说这话寒碜谁?若说射箭,我王老三认第二还没有人敢认第一。
你小子今儿个成绩略好些,那是侥幸,难不成这大山外头还能有一堆人跟你一样?”
刘旸点头:“那可不说准,未来的事谁都无法肯定的。”
“哼,”
王猎户赌气扔掉了菜蔬拿了酒坛扬脖灌酒:“你以为你这样说,我便会跟你出山了吗?”
书衡在一边默想话题好像往一个奇特的方向延展了。
难不成刘旸是三顾茅庐来的?假托决斗,其实是要把这个人才挖走?
刘旸笑了:“你我相交这么久,我可逼迫你做过什么?你说你舍不下这山,我自然尊重你的选择。
如今也只是陈述某些事实,你不必多想。”
“我才不信你!”
王猎户愤恨不平,不再说话,很显然心中还是意难平。
他亲自下河捕鱼开始刮鳞剖肚,下刀凶狠,银光四射,似乎把怨气全发泄在了砧板上的鱼身上。
一直到饭菜上桌,气氛才再次活跃起来。
鸡汤还是一如既往的美味,遗憾的是依然没有饼子,不过书衡还是比较容易满足的。
她喝了一碗之后,刘旸要再给她添,书衡却指指鱼:“我要吃这个,山林美食家的手艺定然很值得期待。”
王猎户得到赏识,分外得意,笑道:“这小姑娘一看就是行家。
你尝尝我这鱼。
如今正值吃草鱼的时令,肉质细腻嫩而不油,还能暖胃明目。
小丫头,多吃点,保证你那眼睛啊,里头藏着黑蝴蝶。”
书衡捡了一大筷子,放在嘴里细细品味,连连点头称赞:“与我姑母所做不同,别有一番风味。
这鱼烹制的愈发鲜美了,肌肉纹理不散,肉香也发酵的刚刚好。”
书衡又拣起一片放在眼前细看:“这鱼肉片都快透明了,却还能不碎不破,那鱼肚上的切口显然是让指刀,美食家就是美食家,实在不同凡响。”
“那是!
我不当猎户当厨子的时候,十里八乡都是有名的,后来只恨别人提供的食材不新鲜,这才改行当了猎户,就为获得最满意的材料。”
王猎户被骚到了痒处,愈发的兴致高昂:“我可是能用一把刀在两柱香内搞定一头猪的,去皮剔骨分肉!
豆腐上头切姜丝。
哼哼,现在要再找出一个有这种手艺的人可是难咯。”
书衡当即想到了《新龙门客栈》里头那个刀法奇快如风如电,一边碎碎念一边将厂公一只脚削的只剩下骨头架子的店小二。
难怪刘旸说他的刀法和箭技都很有些意思。
这原来是个大夏人类中的功夫熊猫!
大吃货帝国果然不同凡响,美食总是可以激发人类的无穷潜力和创造性。
心中略一合计,书衡笑道:“王老手艺固然妙绝人寰,可惜火候终究还是差一点,我们府里有个厨子,特意从巴蜀地区觅来的,她的鱼做的才是真好。
鲫鱼的十二种做法她都会而且种种地道,这就不必说了,兰草刀让指刀菱形刀她全会,不惟如此,剁椒鱼头,麻婆豆腐,毛血旺,麻辣香锅,样样都让人垂涎三尺。
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