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放米的时候有讲究的,首先,需要将米用清水泡两个小时,然后上锅蒸,必须撒一层米再放一层馅,这样,做出来的年糕才最美味。
放进大锅里,点上一把旺火,开锅蒸一刻钟,年糕就好了。
随着锅里的温度上升,蒸出了八宝米的清香,很快,豆沙馅的香
甜也弥漫了出来。
一时间,整座小道观里都飘着年糕的香味。
中午时分,青竹已经蒸好了三大锅年糕。
等待凉了之后,青竹用小竹片沾上清水,将一整坨年糕分成小块。
每块都是三角形,巴掌那么大,然后用竹叶包好,一块块的放入竹篮之中。
青竹自己则坐在院子里,取出一块冷了的年糕,仔细端详。
这年糕和他以前吃的不一样,八种颜色不同的谷物,加上翠绿色的竹叶,在天光照耀下,显得十分漂亮。
这哪里是年糕,分明就是艺术品。
青竹忍不住感慨了一声,不过天大地大肚子最大,饿了之后,什么艺术品也得吃啊!
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闻着上面散发出来的诱人的香味,青竹轻轻的咬了一口,只感觉这年糕入口肉肉的,滑滑的,口感极佳!
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将两个大水桶和一个竹篮装满了年糕之后,青竹将那些切割的不规则的年糕分给了黑熊、丑猴子他们。
虽然年糕的边角料不是那么美观,但是量足,每个小家伙都美美的吃了一顿美餐。
休息了一会之后,青竹就带着大伙下山去了。
前面一个小道士,后面跟着一群动物,其中还有大萝卜人参和木木两个普通人看不见的半灵体。
青竹的队伍欢声笑语的浩浩荡荡的下了山,给村民们送年糕去了。
这次是体力活,青竹让黑熊提着两个大水桶,自己则拿着一个小竹篮。
他们从距离山脚下最近的一家人开始,逐一的敲开门,送上了一块八宝年糕,同时也是一份来自三清道尊的祝福。
大黑熊作为道观的劳动力,村民们看到了也不会害怕,自从黑熊被青竹收服后,这家伙经常在山上玩耍,村民们早就认识了这头熊,知道他很老实,是青竹养的。
刚进村口的时候,青竹就看到赵小磊拿着一袋子年糕正要往上山去。
赵小磊是赵友发的儿子,之前差点被人贩子拐跑,要不是青竹和黑熊一路追踪,恐怕赵小磊现在凶多吉少。
“小磊,你这是干什么去啊?”
青竹好奇的问道。
赵小磊立刻跑过来,将自己的年糕塞到青竹的手里,然后笑嘻嘻的说:“青竹哥哥,这是我爸留给你的年糕,可好吃了,他让我给你送到山上去,没想到在这里遇到你了,那就给你吧!”
青竹愕然,笑道:“小磊,为什么要给贫道年糕呢?”
“因为青竹哥哥救过小磊啊!”
小磊的眼睛忽闪忽闪的,还带着几分小机灵,“这是什么味道啊,好香啊?”
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