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听母鸡这么说,青竹点了点头,母鸡说的有道理啊,她比较权威,应该不会看错。
“咯咯咯……不过,这个鸡蛋怎么会变了颜色,本鸡就不知道了……”
被母鸡一提醒,青竹拿出手机,上网搜了一下皮蛋的制作过程。
皮蛋也叫松花蛋,是我国特有的一种食物,外国人不会做。
传统的制作方法是将生石灰包裹在蛋的表面,储存一定时间,经过化学反应,鸡蛋或鸭蛋里面就会变熟,并且变成深绿色或者深黄色,吃
起来有独特的香味。
青竹在山上很少会吃到皮蛋这东西,而且靠山村的人也不怎么会做皮蛋。
反正具体的制作过程青竹也不怎么懂,只能瞎猜,因为生石灰遇水会变热,所以,皮蛋很可能是被石灰用高温给烧熟的,所以才变了颜色。
至于是否是这样的,青竹也不清楚,他也只是猜测。
这时,大萝卜人参把皮蛋接了过来,凑到嘴边闻了闻,脸上立刻露出了一阵陶醉的笑容。
青竹问:“萝卜啊,咱们道观就你知识渊博,你仔细给看看,这是皮蛋么?”
大萝卜人参想了想说:“至于是不是皮蛋,还需要剥开外壳,看看里面,如果有蛋黄和蛋清,这不就说明是皮蛋了么?”
众人纷纷点头,青竹也觉得有道理,要不然都说大萝卜最聪明呢???
既然外面看不出来,那就把蛋壳剥开看看里面是什么样子,反正都已经裂开了。
大萝卜人参的手虽然又小又短,但是很灵活,很快就把蛋壳剥离开来。
立刻,一个光滑的深绿色的皮蛋出现在了大萝卜的掌心。
青竹凑到进前一看,虽然他没怎么吃过皮蛋,起码也是看过的。
这么一看,这的确是一个皮蛋,有蛋黄和蛋清,颜色和形状完全与皮蛋一致,品相还不错。
可就在这时,万万没想到的事情发生了,大萝卜人参居然张开自己的大嘴,小手一抖,直接把皮蛋给丢尽了嘴巴里,然后大嚼起来……
我勒个去啊!
!
!
青竹都懵逼了!
!
!
“萝卜啊,这是证物啊,你咋给吃了呢???!
!
!”
青竹无比心痛的大叫道。
“卧槽,什么证物,一个皮蛋而已,本尊吃你一个皮蛋你大惊小怪的干毛啊?!
!”
青竹都快哭了,他后悔死了,刚才忘记把皮蛋的重要性说给大家听了。
虽然木木、丑猴子和金蚕蛊这三个同行的人,他们都知道这皮蛋非同小可,但是在家里待着的这些小动物们却完全不知道。
青竹瞪着大萝卜人参问:“你你你……快告诉我……那皮蛋有什么怪味道么?!
!”
大萝卜人参瞪着小眼睛说:“没什么特殊味道,就是皮蛋的味道啊!
!
!”
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