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张可可催促著问道:“姥姥,什么时候能做核桃呀?”
赵翠笑道:“晚上吃完饭,姥姥得去抓鸡杀鸡,今天顿个鸡汤,给我们可可吃个大鸡腿。”
张可可笑著拍手道:“太好了,我爱你姥姥!”
赵翠是典型的农村妇女。
平日里嘴巴念个没停。
可事实上。
家里的活基本上都是她乾的。
刚弄完核桃。
她又迫不及待的抓了一只老母鸡。
拎著老母鸡的赤坂。
直接倒拎著。
拔掉鸡脖子上的毛。
菜刀一划。
鸡血便流到了弯头里。
放了血后。
赵翠將鸡丟进木盆!
浇上滚烫的开水。
热气腾腾中!
她麻利地揪著鸡毛!
一把一把扔进旁边的竹筐。
苏轻雪想帮忙,刚蹲下就被赵翠拦住,道:“你別碰水了,怀著身子呢,去屋里歇著。”
张国栋接过话,说道:“妈,我来吧。”
赵翠摆摆手,笑道:“你们男人粗手粗脚的,拔不乾净。”
她动作很快!
不一会儿就把鸡毛褪得乾乾净净。
露出黄澄澄的鸡皮。
杀好的鸡被开膛破肚!
內臟掏出来放在一边。
赵翠特意留下鸡心和鸡肝以及一个鸡腿,对苏轻雪说:“晚上单独煮给你,当夜宵吃。”
苏轻雪点点头!
心里暖烘烘的!
赵翠把鸡剁成块。
丟进铁锅焯水。
水开后。
浮沫被她一勺一勺撇乾净。
她又从灶台旁的瓦罐里抓了一把干香菇。
泡发后和鸡块一起放进锅里。
添上清水!
撒了几片姜!
灶台里的柴火噼啪作响。
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