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煮饭时也存在了吃水不同。
口感变差的这款米出饭率极高。
往往同样一勺米,煮出来要比别的米高出一截。
米质也比较脆,稍稍碾压便碎了。
这种米的质感就有些像后世的籼米,营养价值肯定是稍稍低于粳米的。
可若不论口感,只求出饭量和饱腹的效果,这个米的种植价值就比其他的高。
王姝心里做着各项性征的总结,将每样米都尝了。
其中产量减产的米,煮出来意外的好吃。
颗粒偏短,圆润饱满,色泽也比较的清透。
煮出来的饭吃到嘴里有清甜的味道,弹牙还软糯。
比传统的糯米要香甜的多。
感觉若是打成年糕,估计会十分好吃。
这个收获,王姝是有些意外的。
这难道叫浓缩的就是精华么?
产量变少了,米质提高了。
心里嘀咕着这些废话,她每一笔的记载却十分严谨。
王姝为了仔细记清楚这些米的特性,耗费了两天的功夫。
不等她将实验资料整理完全,查了快两个月的毛氏之死,案子终于有了结论。
毛氏的死乃情杀,凶手正是跟她有一腿的张耀民。
据说,毛氏是因为得知了张耀民即将迎娶县令之女而心生嫉恨,给张耀民的饭菜里投老鼠药。
没能毒死张耀民,反倒是害得二房的孩子遭了殃。
张家二房有个嘴馋的孩子,偷摸地吃了毛氏给张耀民做的鸡汤。
当天晚上就口吐白沫,死在了床上。
张家二房的媳妇起先不知道,在知晓了内情后恨得要命。
死活要找毛氏算账。
结果这毛氏忽然之间不知了踪影,消失在了张家。
而张家老二自然不罢休,四处打听。
在打听的过程知晓了一桩事。
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