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真理这东西在没有被证明以前，基本上都是胡说八道，所以说疯子和偏执狂才是最接近道理的人。
小巧儿的爹爹如果不能熟读中国自古以来流传下来的各种算经，不知道欧几里得，不知道阿基米德，不晓得毕达哥拉斯是没办法判断铁心源所说的那些拗口的话语是否正确。
后世人不是因为比较聪明才导致后世比大宋发达，而是因为后世人比较会归纳整理所以才有层出不穷的发明出现。
铁心源没工夫和小巧儿以及杨怀玉这些土着们研究算学公式，更没有心情去和他们一起研究铠甲是如何制造出来的，他明天好不容易不用上学，要陪着母亲去城外的农庄寻找合适制作干菜和腌菜的青菜，冬天马上就要到来了，如果再不寻找，店里就要没有菜蔬供应给那些食客了。
清晨的时分，稀疏的远郊树林中，两名脚夫赶着几头毛驴正在往城里运炭。
一条乡间的小路向城池所在的方向延伸，路边是错落有致的农舍，无处不在的则是田园和柳树。
此时的田园里依旧郁郁葱葱，不过这里面种的可不是庄稼，而是蔬菜。
东京城洋洋上百万人，对食物的需求量非常的恐怖，一般来说粮食还可以从遥远的地方运过来，有汴河，运河，自然能够保障东京人总是有粮食吃。
蔬菜就没有办法了，只能由附近的农庄供给。
所以，东京附近的农庄里种的都是蔬菜。
从牛蒡，到菘菜，到菠菜，胡萝卜，白萝卜，芥菜，油菜，莴苣韭菜大约有四五十种。
反正铁心源就知道有很多名人都种过菜，比如打死了镇关西的鲁达就在相国寺种菜，老婆喜欢包人肉包子的张青在光明寺种菜。
不要以为这些人都是落难了，实际上在东京种菜是一个利润丰厚的行业，瓜果，菜蔬刚刚上市的时候，价格比肉还要贵上几分，如果是从火塘房子里出来的菜蔬，那就是天价了。
所以，在东京城，你如果看到一个傻乎乎的士子在大冬天里耳朵边上还插着一朵蔫了吧唧的栀子花，千万不要认为这是一个蠢货，而应该把此人看做身份不一般的豪客才对。
那朵蔫了吧唧的栀子花，绝对价值不菲……
铁心源家出事了，最近好像没有什么人往店铺里送菜了，所以母亲就带着铁心源去乡间看看能不能再换一家菜蔬供应商。
到底是什么原因王柔花是知晓的，自己的那个姐姐实在是不愿意消停，小时候是这样，总喜欢耍一点小聪明，没想到长大了之后还是这副模样。
王柔花清楚的知道王家的势力还没有大到可以命令所有蔬菜商贩不给店铺供应蔬菜，这一次之所以会得逞吗，是因为王家恰好和这一家供应菜蔬的人家比较熟罢了。
既然上一次败坏自己的名声都没有去找她算账，那么，这一次就更加没有必要去找她算账了。
王柔花想重新找一家菜蔬商贩，重新论论价格，已经深秋了，腌菜需要的数量很大。
看到中人找到的菜贩子张青，铁心源的头皮就有些发麻，他明明知道这个人不过是和《水浒传》里的张青同名，不过，他还是很想看看此人的老婆到底是何等模样。
“铁家的，你们要的青蒜和冬葱甚多，不是我张青夸海口，能这般大量供应你家店铺青蒜和冬葱的人小王庄也只有我张青一人了。”
这个像强盗多过像庄稼汉的家伙站在地头，远远地看见铁家的马车驶过来之后，就用大嗓门使劲的喊。
正在田地里侍弄菜蔬的农家纷纷站起身子，羡慕的瞅着张青，七哥汤饼店在城里自然是上不了台面，但是对这些种菜的农家来说吗，堪称如雷贯耳。
无他，就因为这家店铺每日消耗的青蒜和冬葱数量惊人。
张青家算是找到了一个好买家。
张青说的不错，他身边是好大一片青蒜，因为天气渐渐变冷，原本淡青色的青蒜，如今长成了浓重的青色，长长的叶脉上还挂着一片片的霜花。
王柔花揪了一片青蒜叶子，轻轻地嚼一下，然后笑道：“张大哥种的好菜啊。”
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