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厨房里，简秋栩正指导着大堂嫂做烤鱼。
大堂嫂厨艺好，又喜欢做菜，简秋栩一有什么新点子，她都抢着学。
背部开刀，腹部相连，在两侧剞花刀的草鱼被煎的金黄，此时正滋滋地冒着油，香味随着雾气飘了出来。
几个小萝卜头闻香而来，一个个探着脑袋往锅里看。
简秋栩点了点他们的小脑袋让他们离远点，就怕他们被油溅到了。
“大堂嫂，可以用另一个锅加油烧热了。”
“好嘞！”
大堂嫂手起锅落，一旁的苏丽娘帮忙着把火烧上。
看着锅被烧热，简秋栩把葱段、姜片和蒜瓣加了进去，再加油、加盐等熬成料汁。
如今没有辣椒那些，就只能做一道不辣的烤鱼了！
草鱼很快就被烤的两面金黄，大堂嫂把它取出盛在用菘菜打底的盘子里，而后浇上刚刚熬好的料汁，鱼肉滋滋作响，虽然少了好多配料，但看起来依旧喷香可口。
简秋栩往上面撒了些炒好的黄豆，“好了，大功告成！”
“哇！”
几个小萝卜头开心地拍掌。
“做什么呢，这么香？”
简方桦从外面回来，背上的竹篓都没有来得及放下，就摸到厨房去了，嗅了嗅，“小妹，又有好吃的了？”
“烤鱼，小姑姑做烤鱼！”
小和淼呲溜着口水说道。
简方桦一把把他抱开，“你这小子，口水都要滴到盘里了。
哎呦，这鱼看起来可真好吃，我果真有口福，一回来就碰到好吃的了。”
“哥，你怎么这么早回来了？”
简秋栩看了看外面，现在差不多下午五点左右而已。
“李掌柜让我拿东西回来给你，我看今天客人不多，就提前回来了。”
说着，简方桦从衣服里拿出了李诚交给他的文书，“端大人果真有本事，真的拿到文书了。”
简秋栩并不觉得惊讶，接过文书过来看了一眼。
很简单的转让文书，并没有把她所写的合同附在上面，少了很多麻烦，很好。
“那可是太好了！
这下我们就不怕方安平了。
你们不知道，方氏的人最近总是偷偷摸摸地跑到我们造纸厂去，看着造纸厂的眼神就像在看自己的一样，可真是让人讨厌。”
大堂嫂真的很讨厌方氏的人，每次见到她们，都想跟他们打一架。
“小妹，我回来的时候，掌柜跟我说了，郑掌柜跑去广安伯府了，他在打我们造纸法子的注意呢。”
简方桦对广安伯府没什么好印象。
“我们的纸现在是大晋最好的纸，他打我们造纸法子的主意很正常。”
简方桦有些担心，“若他真的说动了广安伯府，到时候杨大人也没办法的。”
“怕什么？我们有这个吃不了亏！”
简秋栩摆了摆手中的文书。
“这不就是专门等着他们的吗。”
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“嘿嘿。”
简方桦脑子活泛，想起他小妹那几份条约，瞬间心安了不少。
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