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王野按三爷爷教的办法开始处理猎物,手脚麻利,怎么看也不像新手。
太爷爷在一旁看著说:“我重孙孙就是心灵手巧,你看看,这才刚开始学,就能弄得这么好。”
太爷爷是从来不会吝嗇对王野的夸奖。
王奶奶也是合格的捧哏:“嗯,爹,您看这兔子皮剥的又乾净又完整,不知道的,还以为是个多年老猎人剥的呢!”
听著两人一唱一和夸奖,就算王野两世为人脸皮很厚,也有点不好意思了。
王野脸上露出一丝尷尬:“太爷爷,奶奶,你们就当著我的面一点不含蓄的夸我,真的好吗?”
奶奶自豪的说:“那咋了,我大孙子就是厉害,还不能夸了呀!”
在一群人关切的目光下,王野处理好野鸡野兔,奶奶就要接过去做饭,王野连忙阻止:“哎哎哎,奶奶,还是我做吧!
要是你做,又该清水煮了,那玩意儿我可不吃啊。”
现在的人做肉一般都是一锅肉扔进锅里,最多放点大葱,放一点盐,那味道別提多腥气了。
最关键的是他们还不煮烂,说煮的火大的肉没嚼劲,吃了容易饿。
奶奶说:“行,听大孙子的,那奶奶给你烧火。”
奶奶烧火,王野就往锅里加水,加了半锅让水没过肉,等著水开。
奶奶好奇的看著,这不是和我一样吗。
可是水开了就不一样了,王野拿著木勺子把上面的浮沫一点点撇乾净,奶奶看著那叫个心疼:“大孙子,可不能扔呀!
这里都是油啊!”
王野解释道:“奶奶,这里有不乾净的东西,吃多了会得病的。”
王野可不会给他们解释什么是细菌,什么是寄生虫,什么是嘌呤,一句不乾净会生病,既省事儿又能听懂。
奶奶心疼的看向爷爷:“看我干啥,大孙子在城里待过,不比咱们懂得多呀!
听大孙子的。”
其实爷爷也心疼,他是怕大孙子觉得他们这也不许,那也不让的,以后大孙子不来了,那找谁说理去。
看著没有什么血沫了,王野又干了一件惊呆眾人的事情,王野把所有的肉捞出来,把锅里的水全都盛出来扔了,这把奶奶给心疼的对著爷爷喊:“老头子,你去烧火,这要是再看下去,晚上得心疼的我睡不著觉。”
王野“嘿嘿”
一笑,也不说话,又放了点水刷锅,等锅干了加油,王野拿木勺子盛一勺油,这下子连爷爷也看不下去,扭过头去装作没看见。
油热后加葱,调料爆香,然后一盆肉倒进锅里,来回翻炒,看著肉变色了,拿著葫芦瓢,就往里加水,盖上锅盖等。
全家人看著王野行云流水做饭,目瞪口呆。
“大孙子,你是跟谁学的做饭呀。”
爷爷好奇的问著。
王野总不能说跟抖音学的吧?这哪儿难得倒王野呀!
瞎话张嘴就来:“家对门院里有个大厨叫何雨柱,见他炒过就学会了。”
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