天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
“放血可以去除鱼体内的血液，减少腥味。”
萧宇辰解释道，“而且这样处理后的鱼肉更白，更有弹性。”
王晓点点头，似懂非懂地看着。
他们把鱼血放干净后，萧宇辰用水清洗了鱼身。
“好了，基本处理完成了。”
萧宇辰满意地看着他们的成果，“这条鱼肉质很好，我们可以留一部分做刺身，剩下的可以煎、炸或者做鱼汤。”
“我最喜欢吃刺身了！”
王晓兴奋地说道，“今天一定要尝尝这新鲜的鲈鱼刺身。”
“没问题，不过刺身要小心处理，特别是刀工。”
萧宇辰笑道，“我来教你怎么切刺身。”
“那我们要怎么做，大叔？”
孟庆生显然也感到有些紧张，手中的网兜不由得握得更紧了些。
王大叔望向前方，脸上的神情仍然严肃。
“我们先绕过那片水域，往更浅的地方去看看。
虽然浅水区的鱼不如深水区的多，但也更安全。
你们都是第一次赶海，安全最重要。”
三人连忙点头，跟随王大叔往较浅的方向走去。
水逐渐变浅，他们的心情也稍稍放松下来。
萧宇辰瞟了一眼刚才经过的那片深水区，心里还残留着一丝紧张。
“要是能看到海鳗倒也挺有趣的，不过这种凶猛的鱼类我可不敢轻易招惹。”
赵德柱显然也不想在危险中冒险。
王大叔笑了笑，解释道：“海鳗确实危险，尤其是当它们感受到威胁的时候，攻击性很强。
它们的牙齿锋利，咬合力也不小，我们赶海时一定要避免和它们正面接触。”
“那我们今天能看到海鳗吗？”
孟庆生一边继续搜索水中的目标，一边随口问道。
王大叔摇了摇头：“这个不一定，看运气吧。
海鳗一般藏在礁石的缝隙里，不轻易露头。
如果我们不去深水区，碰到的可能性就小很多。”
几人继续沿着浅水区前行，渐渐地，海底的地貌发生了变化。
沙质海底上逐渐出现了更多的岩石和海草，鱼儿也似乎比刚才多了起来。
萧宇辰再次聚精会神地观察着周围的环境，试图找到新的目标。
突然，他在一丛海草旁发现了一条小巧的鱼儿，鱼身呈现出淡淡的青色，隐隐与周围的海草融为一体。
萧宇辰小心翼翼地靠近，手中紧握的网兜逐渐逼近那条小鱼。
“看到了吗？”
王大叔见状，轻声问道。
萧宇辰点了点头，目光始终紧盯着那条小鱼。
他慢慢地将网兜的开口对准小鱼，确保不会惊动它。
网兜距离小鱼只有几厘米时，萧宇辰屏住了呼吸，迅速地将网兜罩下去。
小鱼似乎有所察觉，尾巴猛地一甩，试图游走。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！