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第656章 豫州胡辣汤(第1页)

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听起母亲问她这个问题,她就想到了阿蒙,不能让母亲再想歪了,她就回道:

“周末没事时跟同学们学的呀。

我们那儿天南地北哪儿来的学生都有,跟他们学一两样不成问题。”

邓天凤不作他想,一下子就信了女儿的话。

晚上睡觉前,曹蔓发现妈妈脱衣困难,才发现她两边的肘弯处都青了,一问才知是菜篮子勒的了,很是心疼。

抓住妈妈的两只胳膊按摩了好半天,俩人才睡下。

入睡前,曹蔓提醒自己,明天一定要早起,帮妈妈做饭。

第二天早上,邓天凤本想悄悄起床的,没想到她一动,曹蔓就醒了,看着还有点儿昏暗的天色,她问道:“要起来做早饭了吗?”

“你接着睡吧,我一个人就行了。”

曹蔓一听真的要起来做饭,就也坐了起来。

“还是一起去吧。

妈,你的胳膊怎么样了?”

“好多了。”

邓天凤没敢跟女儿说实话,之所以早起,她就是觉得自己的胳膊还是用不上劲儿,还是得早起慢慢切菜才行。

这会儿看女儿要起来,那就没必要起这么早了。

“还早,再睡会儿吧。”

曹蔓狐疑地看了妈妈一眼,咋说要起来又改主意了?不过看着妈妈又躺了回去,她也就跟着躺了回去。

邓天凤是早起惯了的,这会儿也不困了,曹蔓怕自己睡过去就醒不来了,干脆跟妈妈聊起了天。

俩人就这么着又在床上赖了一个小时,外边天光已经亮起来了,早上六点半,做好早餐差不多七点,吃完早饭再收拾收拾,差不多八点,就可以上工去了。

其实他们回来之前,曹定邦都是天蒙蒙亮随便啃俩馒头就去上地干活,十一点左右太阳开始毒辣时收工,回来自己做午饭或者上街买点儿熟食,下午三点左右再去干活,那会儿太阳也不晒了,起出来的小苗也不怕晒蔫儿了,毕竟他一个人干,不能流水作业,一切都是线性操作,棉苗从起出到栽下去要用好长时间。

现在有了邓天凤和曹蔓的帮忙,都是流水式的作业,他也不用起早贪黑避过大太阳,早上能睡个懒觉还是很舒服的。

不过有父母在家,他也睡不了什么懒觉,他就在堂屋旁边的偏房睡着,床挨着的那面墙后边就放着电视,老太太一起床就开电视,他得听着早间新闻睡懒觉,想一想,父母不在的日子也挺好,自由,没人管他,也没人吼他,唯一可惜的就是也没人给他洗衣做饭。

唉,甘蔗不会两头甜啊,每每想到这儿,他就拉起被子,蒙着头接着睡。

邓天凤母女俩起床后,先各自洗漱一番,照样的,曹蔓掌刀掌勺。

曹蔓并没有研究过胡辣汤的做法,只能在邓天凤的指导下做。

让她吃惊的是,怪不得胡辣汤那么麻辣,原来是放了大把的胡椒粉。

而且胡辣汤用到的原材料不少,海带、黄花菜、木耳、腐竹、粉条、酱牛肉、猪肚子(猪的胃)、大骨棒、花生米、面筋等。

面筋是昨晚就放上发酵粉让发上了。

早上需要先蒸二十分钟。

其他干货也在昨晚就泡上了,花生米昨天在后锅里也煮过了。

早上需要把这些食材都切成小段或者切成小丁。

俩人进了厨房,邓天凤开始忙乎点火。

她们要用小锅蒸一下面筋,用大锅炖肉汤。

先是把大骨棒放入冷水锅内,邓天凤开始烧火,烧开撇去浮沫,又加入姜片,葱段,八角粒,开始小火炖。

邓天凤把小锅水煮开后,把面筋放在蒸笼上,这个需要蒸一二十分钟。

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