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他们很固执地要吃好吃的,他们面前的菜品一定要好吃,不够好吃,不能让他们的舌头满意,他们就喷你!
前两场比赛,10名评审都是三星级美食家,三星级美食家给两星餐馆当评审是再合适不过了。
说句直白的话,这些人就是专门给三星推荐的餐馆挑刺的,评审们的容量,坚定能力有限。
大家都觉得是前两场比赛先后爆出冷门,两位年轻地厨师都拿出了出人意料的菜品。
所以,刚才10位评审给大包子打出989分的高分;寇媛媛做出的黄鱼鱼生也得到了985分的高分。
就连大黄鱼做的海鲜刺身拼盘都高达982分,花式翡翠烧麦拿到了948分。
就连今天最差的菜品也有92分。
然而,主席台这五个老头一去评审就不一样了。
五个老头全部都是资深五星级美食评鉴家,全部都是华国最顶尖的舌头。
他们年轻时都不知道踢了多少餐馆,踩了多少知名的大厨。
说句不好听的话,这五个老头平日里什么好吃的没吃过。
现在居然要跑来吃二星推荐餐厅厨师做得菜,说得好听这是纡尊降贵。
更直白地说,评分标准变了。
三星级美食家觉惊艳好吃的东西,未必过得了五星级美食家的舌头,老头们很可能给个差评。
就算现实生活中,再怎么宽容和气的美食家,一旦面对食物的时候就绝对不会说谎。
他们甚至会变得异常严格苛刻。
所以,仔细一想比赛的标准,升入三星推荐的条件是每位评审都打出95分的高分。
这就成了几乎无法实现的难题。
四组的参赛当家厨师看了评审们一眼,就陆续登台。
大正川菜馆的当家胖厨师忍不住摇了摇头叹了口气。
小冷面馆的当家厨师已经露出了一脸失落。
黄鱼饭庄的黄屿师傅因为颜值,带来了一种奇特的自信,看着五个老头只是冷哼了一声。
而老陆家的当家大师傅陆宇驰连一点表情都没有,就只是安静地站在一边。
台下的观众看见这些厨师都心里有些不忍,不管你现在表现得多自信,多冷静,多无所谓,等下还不是会被“啪啪”
打脸?
“总觉得今天这个比赛突然变得很苛刻,苛刻到有些不近人情。”
“是呀。
就算今天有厨师拿到了饕餮奖牌,也未必能升星成功。
倒时候,美食家协会也不知道算不算自打耳光,没有三星推荐的升星大赛算是怎么回事?”
“去年不是有人呼吁要取消升星大赛么?说通过打赛得到三星推荐有水份。
所以,今年的升星大赛玩得就是心跳。”
“不过,话说出来,一旦哪家饭馆真的升星成功,那就只能证明一件事!”
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