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万物皆有命,人之初,为了生存夺取了牛羊的性命。
可你最近又在做什么呢?你为了找那口让你满意的肉,频繁地杀掉这些鱼和动物。
可是,你找到了么?不,通过杀戮,你永远都找不到的。”
乔师傅近乎自言自语般的说着,甚至没有再看寇媛媛一眼。
乔师傅摇了摇头,此时他显得有点神神叨叨的。
他很快就从食材库里拿出了豆芽菜,香干,红椒。
然后在寇媛媛的注视下,把香干和红椒切成丝,放在锅里清炒。
在这个透着股阴气的夏日的夜晚,乔师傅那张阴险的脸上却带着一种近乎神圣的表情。
这让寇媛媛想起了陆宇驰做五味干丝时的样子。
乔师傅和陆师傅明明做菜的手法并不一样,可是,他们却都已经拥有了属于自己的独特的厨师意境。
寇媛媛一直在模仿着他们,她也学会了很多菜。
可是实际上,她却还是一抓一团乱,无法把那些串联起来。
寇媛媛不知道如何才能做出代表着自己信念的菜。
她无法在一道菜肴中,添加上属于自己特有的灵魂。
这才是让寇媛媛感到烦恼的事。
很快,乔师傅就把如意香干做好了放进盘子里,摆在她那盘鱼生的旁边。
薄如蝉翼、透明晶莹的鱼肉,和色彩鲜亮、散发着热气的如意香干形成了鲜明的对比。
乔师傅给她做完这道菜就脱下围裙转身离开了。
他的脚下再次传来了有些散乱的脚步声。
乔师傅很快就离开了,连头都没有回。
老陆家的厨房里再次只剩下了寇媛媛一个人。
一股诱人的香味窜进了她的鼻子里,那盘如意香干显得格外的美味。
寇媛媛几乎是毫不犹豫地伸筷子夹过去,夹了几根豆芽菜放进了嘴里。
刹那间,有道闪电在她脑海中划过。
她甚至能感到一颗黄豆吸收了充分的水份,慢慢地膨胀,有个弱小的幼苗破开豆荚伸展出来,慢慢地那颗豆苗越来越大,越来越洁白透亮。
这小小一棵豆芽菜,凝结着水的精华以及一种生长的喜悦。
此时,那颗豆芽菜正在她口中跳舞。
寇媛媛从来都不知道最简单的一道豆芽菜,也能给人带来这样惊艳的美味的。
寇媛媛看都没看金枪鱼片一眼,忍不住端起那盘豆芽菜,大口大口地吃了起来。
这不是极鲜的鱼生,无法带拿来那种甘甜和细嫩又充满韧劲的口感。
可是,豆芽菜却也香甜爽脆,在配着香干的劲道和绵软,这道如意香干好吃的程度不输任何海鲜。
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