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青梅酒(第2页)

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文郎中的声音里带着几分迟疑和尴尬。

“那好吧。”

秀秀叹了口气。

脚步声逐渐远去,苏知棠心里松了口气,一抬眼就看到谢淮耳廓有些泛红,不由小声安慰他道:“没事,秀秀没发现咱们。”

谢淮移开目光,轻轻“嗯”

了一声,蹲下身子去捡滚落在地上的青梅。

等收拾好,苏知棠松了口气,打开小门。

点点先跑了过来,它皮毛光滑,黑色的鼻头湿漉漉的,一进院子就开始四处嗅起来。

苏知棠一把抱起点点,如今它长大了很多,抱着还有些沉。

秀秀也跟着跑过来,“知知姐,你和大牛哥刚刚在做什么呀?”

苏知棠神色镇定地转移话题,“我去山上摘青梅了,你快尝尝好不好吃。”

“青梅!”

秀秀的注意力果然被转移了,“知知姐,你去摘青梅怎么不喊我呀?”

等青梅一进嘴巴,秀秀立刻被酸得龇牙咧嘴,苏知棠在一旁哈哈大笑起来。

村里孩子的零嘴就是山上这些野果子,谢淮捧着一把青梅坐在秀秀旁边,虽然这梅子酸得厉害,但秀秀还是忍不住拿起了第二颗。

苏知棠把怀里的点点放在文郎中院子里,洗了洗手后去开院子的大门。

刚一推开,苏知棠就看到门外站着一个略显局促的妙龄女子,她生得很是清秀,两个大眼睛水汪汪的,还穿着一身崭新的衣裳。

苏知棠试探着问:“小满?”

钱小满脸上露出一个浅浅的笑容,她点了点头,把手里提着的篮子递给苏知棠,小声道:“昨天多谢你了。”

苏知棠连忙摆了摆手,笑道:“都是乡里乡亲的。”

“收下吧。”

说着,钱小满又把篮子往前递了递。

苏知棠无奈,接过篮子,又把钱小满请进院子,一边搬板凳,一边为她介绍道:“那边吃梅子的小丫头叫秀秀,她旁边的是谢大牛。”

说罢,苏知棠又对谢淮和秀秀道:“这位是石头哥的新妇,小满。”

钱小满对着谢淮和秀秀点了点头,脸上露出一个礼貌羞涩的笑容。

谢淮把青梅都倒进秀秀手里,秀秀立刻捧着青梅飞奔到钱小满身边,“小满嫂嫂,吃梅子。”

钱小满愣了一下,有些迟疑地拿起一颗青梅。

见状,苏知棠笑道:“酸得很,我就不爱吃,你若是怕酸就不要吃了。”

钱小满眼里写满了感激,但还是小小地咬了一口,“这青梅可以做些梅酱,或是做些青脆梅吃,冬日里喝些青梅酒也是极好的。”

“青梅竟还有这么多吃法,都是怎么做的?”

苏知棠好奇问道。

秀秀一听,立刻招呼谢淮过来,她知知姐做饭难吃得要命,可不能让她瞎鼓捣。

“等梅子熟了才能做梅酱,这梅酱也有好几种做法。”

钱小满细声细气道:“若是喜欢甜的,先剥去梅子的皮,用丝线把梅肉划下来,放上白糖拌匀,重汤顿透,晒七天再收起来。”

“若是喜欢咸的,一斤梅子放一两盐,晒上七天,去皮去核,加上紫苏再晒十四天收起来。

夏日里点汤或是和冰水,再消暑不过了。”

钱小满笑道。

苏知棠听得两眼放光,低声让秀秀端碗水过来。

“这青脆梅做起来便麻烦些。”

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