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芥菜饼(第2页)

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“诶,你们觉不觉得婉清今天的精神头好多了,不再那么……”

李婉清牵着大娃、二妞继续走,身后传来妇女们叽叽喳喳的讨论声。

乡下嘛就那么大点地,一件事能反复的讲,李婉清接受良好,但是俩孩子却不行,二妞还好,只是有点难过,但是大娃已经七岁了,正是懂事的年龄。

小手紧紧的牵着李婉清,大大的眼里满是悲伤和恐惧,大娃受不了,他的大姐要是也走了怎么办,他差点就失去了大姐。

李婉清感受到大娃的情绪,没出言安慰,而是说:“大娃,姐姐身体还没好,待会摘野菜可就全靠你了,你现在可是家里的顶梁柱了。”

大娃楞了一下,抬头看着李婉清,用力的点下头:“嗯!”

“大娃真棒”

一旁的二妞听着,也连忙表示道:“我也可以摘,我超厉害的!”

听着这奶声奶气的话,李婉清揉了揉二妞发黄细软的头发:“那大姐可就全交给你们两个了。”

“嗯!”

俩小孩异口同声道,高兴的领了这个任务。

看着俩个孩子的脸上终于有了点高兴的样子,李婉清点了点头,孩子嘛,就得高高兴兴的。

原主在失去爹娘后就一手包揽了家里的活计,不太舍得让大娃和二妞干什么重活。

但是俩孩子其实已经长大了,家里的气氛不好,天天面对的都是悲伤的情绪,整个人都老气了不少,一点孩子气都没有。

还不如让他们干点活,承担一下家里的活计,分散一下注意力,也能找到自己的存在感。

毕竟,未来这个家是要靠大家一起撑起的,关靠她自己一个人怎么能行。

等到了地方,李婉清就让大娃和二妞各自行动去:“最近野菜多,挑嫩的摘,太老的就不要了。”

大娃和二妞表示明白。

李婉清找了一片靠近小河流的地方,大片大片的芥菜长在那里等着人摘,李婉清手脚麻利的辣手摧草,太老的不要、太丑的不要,就可着顶端的地方摘,没一会功夫,篮子里就多了一堆芥菜。

一大两小最后收获满满的回家去。

素食养心,春天,这些冒头的野菜,长出新芽,新鲜美味。

李婉清摘的是芥菜,刚摘的芥菜有点糙口,洗干净后用热水过一遍,芥菜就会变得软嫩起来。

李婉清伸手团起过好冷水的芥菜,拧干水份,拿刀将它们切碎。

打个鸡蛋,加点面粉和盐巴将它们一起揉成一团,

然后分成一个个小面团压扁。

锅里刷点油,贴上一个个面团,看准时间翻个面,没一会就可以出锅!

辛弃疾就曾经说过:“城中桃李愁风雨,春在溪头芥菜花”

,芥菜是最能代表春天的食物了,要让李婉清这个吃货来说,春天就得吃芥菜。

芥菜饼的卖相其实不怎么好,家里的面粉都是掺着麦麸打的,有点灰黄。

李婉清动手夹了一块刚出锅的芥菜饼,咬一口,最先品到的是芥菜的清香,嘴巴嚼动,属于面粉醇厚的香味弥漫开来。

两个平平无奇的食物组合在一起,形成特有的魅力,让人唇齿留香。

没两口,一个芥菜饼就下肚了。

来这边这几天,李婉清的肚子里就没有吃过什么好吃的东西,不是喝苦苦的药汁就是喝没味的稀粥。

这个小小的芥菜饼唤醒了她的味蕾,让她有一种还活着的踏实感。

“大姐,好了吗?”

旁边的二妞踩着小板凳,扶着灶台,看着锅里芥菜饼的香忍不住咽了咽口水。

“好了好了”

李婉清用筷子夹了几个芥菜饼到大娃和二妞的婉里,递给他们:“小心烫啊,吹凉了吃。”

俩小孩馋了好久,哪里听的进去,随便吹一下就往嘴里塞。

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