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随后，两人没有谈论工作的事情，说起了做菜。
严格来说，是李志国向我请教做菜。
这边，我把鸡肉猪肉淖好水，李雪洗好了洋葱，土豆，青椒等青菜，李志国的鱼，也处理好了。
我拿起菜刀，嗖嗖几下，两条鱼打好了漂亮的花刀。
刀法干脆利落，让李志国不禁眼睛一亮。
起锅烧油！
加一大勺子油，我不断的放入葱姜蒜，八角，茴香，桂，香叶，草果，麻椒，干辣椒各种调料。
调料爆香，加一勺豆瓣酱。
翻炒均匀，鸡肉下锅。
料酒，生抽，蚝油。
加每样调料的时候，我时间把握的都非常精准。
鸡肉炒到金黄，肉皮打卷。
各种的香味出来了。
加水。
弄好了鸡肉，我又把猪肉炒了炒，最后兑上水。
不大会儿，红烧肉先出锅。
直接装盘。
我把切好的土豆，放入炖鸡的砂锅里。
然后开始做红烧鲤鱼。
顺便把鲫鱼煎了一下。
火烧鲤鱼加水之后，两边的锅都炖起来。
鸡肉比较难炖，还得十几分钟。
趁着这个功夫，我抻了几条宽面。
十分钟后，加青椒，洋葱，蘑菇。
这时候收汁收的差不多了，翻炒几下，直接出锅。
锅里加水。
烧开之后，煮面。
煮好了面，直接丢进大盘鸡里面，今天的人多，加一点面怕不够吃。
弄好这些，红烧鲤鱼也好了，装盘。
我把锅子刷了刷，鲫鱼炖上。
炖鲫鱼要喝汤，大料不能放，会影响鲫鱼本身的鲜味，放点去腥的白芷就行，另外点料酒，没有啤酒，又加了点小米酒。
加豆腐之后，就不用管了，汤汁炖到汤汁浓白即可。
最后，我又用另外一个炉子，炒了一个麻婆豆腐，一个小青菜。
六菜一汤，四荤两素。
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