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岁入太仓馀盐银十二万两。
山东所辖分司二，曰胶莱，曰滨乐；批验所一，曰泺口；盐场十九，各盐课司一。
洪武时，岁办大引盐十四万三千三百馀引。
弘治时，改办小引盐，倍之。
万历时，九万六千一百馀引。
盐行山东，直隶徐、邳、宿三州，河南开封府，后开封改食河东盐。
所输边，辽东及山西神池诸堡。
岁入太仓馀盐银五万两。
福建所辖盐场七，各盐课司一。
洪武时，岁办大引盐十万四千五百馀引。
弘治时，增七百馀引。
万历时，减千引。
其引曰依山，曰附海。
依山纳折色。
附海行本色，神宗时亦改折色。
盐行境内。
岁入太仓银二万二千馀两。
河东所辖解盐，初设东场分司於安邑，成祖时，增设西场於解州，寻复并於东。
正统六年复置西场分司。
弘治二年增置中场分司。
洪武时，岁办小引盐三十万四千引。
弘治时，增入万引。
万历中，又增二十万引。
盐行陕西之西安、汉中、延安、凤翔四府，河南之归德、怀庆、河南、汝宁、南阳五府及汝州，山西之平阳、潞安二府，泽、沁、辽三州。
地有两见者，盐得兼行。
隆庆中，延安改食灵州池盐。
崇祯中，凤翔、汉中二府亦改食灵州盐。
岁入太仓银四千馀两，给宣府镇及大同代府禄粮，抵补山西民粮银，共十九万两有奇。
陕西灵州有大小盐池，又有漳县盐井、西和盐井。
洪武时，岁办盐，西和十三万一千五百斤有奇，漳县五十一万五千六百斤有奇，灵州二百八十六万七千四百斤有奇。
弘治时同。
万历时，三处共办千二百五十三万七千六百馀斤。
盐行陕西之巩昌、临洮二府及河州。
岁解宁夏、延绥、固原饷银三万六千馀两。
广东所辖盐场十四，海北所辖盐场十五，各盐课司一。
洪武时，岁办大引盐，广东四万六千八百馀引，海北二万七千馀引。
弘治时，广东如旧，海北万九千四百馀引。
万历时，广东小引生盐三万二百馀引，小引熟盐三万四千六百馀引；海北小引正耗盐一万二千四百馀引。
盐有生有熟，熟贵生贱。
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