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温禧听了，却没放在心上，她向来不为无关的人花心思。
不过这李吉名字挺好笑的，李吉，里脊？她“噗”
的一声笑出声来，王氏还以为她是被自己讲得乐子逗笑了。
今日撞见，那刘芬头一扬，哼了一声便拉着李吉扬长而去。
温禧懒得搭理，再一拐弯，只见王氏的大女儿苗苗拿着一个笸箩，愣愣地站在他们屋门口。
见温禧来了，从笸箩里翻出一个荷包，嗫嚅道：“禧妹妹，听说你……这是我新做的荷包，给你罢。”
说罢塞到温禧手里，不等温禧道谢，又急匆匆地走了。
温禧看着孙苗苗的背影，心下纳罕：王氏开朗，孙管事虽看起来严肃但实际上是个话痨，小禾更不用说了，跟禔姐儿玩起来简直就是两个疯猴子，怎么孙苗苗却这么内向？
还没想出个所以然，那头禔姐儿拽着她的袖子：“阿姊，快进屋！”
温禧看着禔姐儿急切地样子，心中好笑：禔姐儿在路上就乐的见牙不见眼，等着数钱了。
进屋后，祐哥儿把门闩好，温禧把笸箩里的银钱倒在炕头，禔姐儿拿出草绳，一边数一边穿。
温禧今日做了五十份饼皮，给祐哥儿做了一个，自己和禔姐儿吃了一个，卖出去四十八份。
这四十八份，其中卖的最多的便是八文钱一份的肉素双拼饼卖了二十份，其次是六文钱一份的肉饼卖了十六份，再次是三文钱一份的素菜饼卖了八份，意外的是，有食客自发要了豪华版的，共卖了四份，单价十二文。
这时候，禔姐儿也数完了——一共卖了三百二十八文。
温禧算道：“成本的话，五十个饼皮六十文，鸡蛋一文两个，她今日蛋液用了四十个，也就是二十文，菜花了五文，鸡肉买了二十文，猪肉买了二十六文，油是买的猪板油熬出来的算八文，杂七杂八的调料算八文……”
祐哥儿拨弄着算盘，抬头道：“阿姊赚了一百八十一文！”
禔姐儿本来在一旁好奇地看着算盘，闻言惊呼：“阿姊好厉害！”
温禧笑道：“是咱们三个赚的！
离了你们两个，阿姊怎么忙得过来？”
祐哥儿闻言笑笑，禔姐儿骄傲地挺起了小胸脯。
温禧又说：“幸亏咱们是‘浮铺’，不然若是加上摊位的租子，恐怕进项还要再砍。”
大晟管小本经营的流动摊贩称为“浮铺”
，是免交摊位费和税费的，前提是不能占道经营。
今日刚开始时，温禧他们确实是边走边吆喝边卖的，可行至通径桥附近，食客突然多了起来，自己也就一直没挪地方，幸亏街道司的厢军今日并未巡逻到此，不然少不了被整治。
又想到收摊前有食客问明日还在此地否，温禧叹一口气：“看来还是得正经找个铺位，下午咱们去街道司登记个摊位罢。
还有，咱们也得控制成本，再去找找便宜的粮铺跟肉铺。”
干餐饮的，要把成本大约控制在销售额的二分之一，才算有利可图，今日是第一日也就罢了，日后得赶快找价格低的供货商才行，不过若是签个长期的合约，价格再压低一点问题不大。
祐哥儿点头：“禔姐儿在家看门，我跟阿姊去。”
就这么定了下来。
温禧起身：“得赶紧把餐车擦洗干净。”
祐哥儿也起身一道出门去，禔姐儿急着要跟小禾分享今日的经历，便去找小禾玩去了。
温禧在后面嘱咐：“等会别忘了回来吃饭，中午阿姊包馉饳吃！”
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