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下午可以让孙媪、阿田去东市买上开伙的食材、调料，简单吃几顿，她抓紧时间做开店盘点。
坊内的书肆离得不远，往西走百米左右，店不大，但是东西都有。
买了一刀纸、几管笔和五两墨，全都按照最普通的选，居然也花了两百钱。
读书确实是贵啊，一般家庭可读不起。
萧懿在益州是没有正经读过书的。
小时候萧母带着她读过《女史》、《女戒》这些，但并不要求女儿有什么文才。
然而萧母对女工却要求甚高，她在宫中是司衣处的，到蜀地后又经营绣房，女儿将来管理家业也是需懂些的。
萧父倒是会时不时教导书画，但本身他也不精通，年轻时还当过游侠儿呢，所以萧懿水平自然也就一般。
反正也不考科举，能写能画还要什么自行车，有时间多读书比什么都强。
回去萧懿就在堂厅里就做起了餐厅发展规划。
先三餐都做着，毕竟新开张需要攒点人气，但是朝食种类不用太丰富，挑选有特色又简单的，打出差异化。
早点可以做些什么呢？现在汤饼、蒸饼、粥、煎饼、胡饼、牢丸都有了，反正就是一个面食开会。
萧懿打算做福鼎肉片，再配个生煎，这样早点最大的工作量就在于——剁肉。
阿方应该能行。
午食和暮食一开始先品类简单点，最重要的是招牌菜要有吸引力。
她本身就热爱美食，食谱很广泛，因此招牌菜想随季节，还有她的心情更换。
眼下开店需要聚人气，需要一个味道侵略性强的菜打头阵，她琢磨还有什么比吃着烤鱼喝点小酒更有市井气呢？
其余常备菜品可以询问吴阿叔再一同决定。
根据菜单先列出了要添置的炊具，明日就去东市定制。
至于装修风格，萧懿倾向于原木乡村田园风，毕竟穷啊，还不配考虑奢华风。
餐具和饮料杯也都统一用木料的。
算下来也是一笔不小的费用呢。
最后就是餐厅名字了，头疼半天都定不下来，不是觉得太咬文嚼字了就是太村了，于是落笔一挥“有间食肆”
，倒是后匾上再来个“萧”
的印。
起名真是难。
天色变暗，孙媪、阿田应该也快回来了，萧懿活动了下手腕，抬腿去了前院。
孙媪、阿田大包小包挎着，她连忙上去帮忙提。
对呀，怎么把买车这桩事忘了！
明日就把车的事解决。
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