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先用刀切下一块豆腐，之后切成均匀的薄片，码在大碗里，撒上葱花，浇上温热的盐水，这就是最简单的家常凉拌豆腐，最能凸显豆香本味。
紧接着，他又切了许多稍厚的豆腐片，将大铁锅烧干，倒入少许珍贵的动物油。
待油花滋滋作响、完全化开后，把豆腐片一片片平铺在锅底，用小火慢慢煎制。
滋滋啦啦的声响中，金黄的油光裹着豆腐，浓郁的香味瞬间弥漫整个院子。
白雪儿和豆子闻着味儿，立刻凑得更近了，直勾勾地盯着锅里逐渐变得金黄的豆腐，不停地吞咽着口水。
“小婶婶，这好香啊！”
豆子擦了把鼻涕，憨憨地说道，眼睛都舍不得眨一下。
白雪儿猛猛点头，脑袋如同捣蒜：“嗯嗯嗯……这金黄色看着就好吃！”
就连一直安静做事的于巧倩和秦心月，也被这诱人的香气吸引过来，围在锅灶旁，眼神中满是好奇与期待。
若是油多些，直接炸制效率更高，颜色也更均匀，但眼下动物油极为珍贵，自然不能这般浪费。
李逸又开始在盘算起来，等日后有空，一定要尝试压榨些大豆油，也好让吃食的做法更丰富些。
将煎得两面金黄的豆腐盛入大碗，李逸招呼道：“时间不早了，去拿几个刚蒸好的馒头，咱们开饭！”
饭桌摆好，众人围坐一圈....
桌上摆着三样豆腐，清清爽爽的葱拌豆腐、色泽金黄的煎豆腐，还有一盘切得整齐的原味豆腐。
李逸特意叮嘱：“咱们先尝尝原味的，再吃盐水葱花的，最后尝尝煎豆腐，慢慢品不同的味道。”
众人的目光随着他的话语移动，待他话音刚落，便迫不及待地各自夹了一片原味豆腐送入口中。
李逸咬下一口，浓郁的豆香在舌尖弥漫，口感细腻紧实，带着淡淡的清甜，正是记忆中奶奶做的豆腐味道，心中不禁泛起一阵暖意。
四周突然陷入寂静，所有人都像是被按下了暂停键，动作定格在吞咽的瞬间，一个个眼睛瞪得溜圆，脸上满是惊艳。
他们虽已喝过豆浆，对豆香有所预期，却从未想过豆腐会是这般口感，软嫩中带着韧劲，鲜香纯粹，是从未体验过的味觉冲击。
“夫君！
你是怎么做到的？这豆腐也太好吃了！”
白雪儿率先反应过来，语气中满是惊喜。
“嗯嗯嗯……三叔最厉害了！
豆腐比馒头还好吃！”
豆子嘴里塞着豆腐，含混不清地附和。
“夫君，这豆腐看着朴素，味道却这般不凡，必定受大户人家的喜爱”
于巧倩轻轻咬着豆腐，眼中满是赞叹。
“哎呀，三兄弟，你这手艺也太厉害了！
竟能把普通的豆子做成这好吃的吃食！”
张绣娘也忍不住夸赞，脸上满是佩服。
听着众人的赞叹，李逸心中难免有些得意，他如今也算是这个世界的豆腐之父，馒头老祖了。
“你们再尝尝这个葱拌豆腐。”
他说着，夹起一片蘸了盐水、撒了葱花的豆腐。
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