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姜戈抬头看看天,太阳快到中间,也该吃中午饭了。
整理一下东西就回到饭堂。
这饭还是从系统里出的,今天的饭是红烧肉和清炒菜心,配大米饭,香喷喷的。
但是这饭太健康了,霍去病最爱的还是麻辣烫。
麻辣烫和大米饭才是绝配!
!
!
松阳县衙的食堂飘出阵阵诱人的香气。
杜甫坐在木桌前,腹中早已饥肠辘辘。
遇上了这样的稀奇事,心绪激荡,此刻才觉出饿来。
“杜大人,久等了!”
姜戈端着一个黑漆托盘走来,碗碟相碰,发出清脆的声响。
杜甫抬眼望去,只见托盘上摆着一碗
晶莹饱满的白米饭,一碟油亮赤红的红烧肉,另有一盘青翠欲滴的清炒菜心。
热气腾腾,香气四溢,他不由喉头滚动,咽了咽口水。
那红烧肉切得方正,肥瘦相间,表皮泛着琥珀般的油光,酱汁浓稠,微微颤动,似在勾人食欲。
杜甫夹起一块,肉块沉甸甸的,筷子一压,竟渗出几滴晶莹的油珠,滴落在米饭上,瞬间浸润开来。
他小心咬下一口,肉皮软糯弹牙,肥肉入口即化,瘦肉则酥烂不柴,咸甜交织的滋味在舌尖炸开,肉香浓郁,竟隐隐带着一丝酒香和桂皮的辛香。
“这肉……”
杜甫瞪大眼睛,忍不住又夹了一块,“竟然不腥!”
说到这个,姜戈头头是道:“这猪做之前阉了就不会腥了。”
他们县衙还有一个阉猪专家呢。
杜甫连连点头,筷子不停,转眼间已吃了三四块,唇边沾了点酱汁也浑然不觉。
红烧肉虽美,但吃多了难免油腻。
杜甫目光一转,落在那盘清炒菜心上。
菜心青翠鲜嫩,茎部莹白如玉,叶片碧绿如翡翠,上面还挂着几滴清亮的油珠,蒜末点缀其间,香气清新。
他夹起一根,轻轻一咬,菜心脆嫩多汁,蒜香浓郁却不呛人,恰到好处地解了红烧肉的厚重。
“这菜心……”
杜甫细细咀嚼,惊讶道,“竟比春日新摘的还要鲜甜!”
魏忠贤不知何时端着碗又凑了过来,笑道:“杜大人有所不知,这菜都是仙菜,普通的菜如何能和它相比?”
怪不得。
杜甫恍然,又夹了几筷子,菜心清爽,与红烧肉相得益彰,吃得他胃口大开。
最寻常的,却是最不能少的——那碗白米饭。
米粒颗颗饱满,蒸得恰到好处,既不软烂,也不干硬,泛着珍珠般的光泽。
杜甫都记不起他有多久没吃过这么好的米饭了。
他舀了一勺红烧肉的酱汁浇在饭上,汤汁缓缓渗入米粒,原本雪白的米饭渐渐染上琥珀色。
他扒了一大口,米香混合着肉汁的醇厚,在口中化开,竟有种说不出的满足感。
“米饭……”
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