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这时连城拨好灶膛的火，站起身来，对杨子千说：“扈兄不光能打鱼，还是熬鱼的高手。
专门在院子里盘了大锅灶，三五斤重的大鱼，在这口大锅里煎熬绰绰有余。
每每亲朋好友登门，只要提前几个钟头知晓，吃上新鲜大鱼不在话下。”
扈破浪一笑道：“别起大风，想吃新鲜鱼一般瞎不了。”
指指嗞嗞冒气的大铁锅又说，“你俩必定是好人，口福真好，中午连老弟派人过来告诉我这事，下午出趟海，弄了条三斤多重的大偏口鱼，鼓鼓的籽，一身的膘，今晚吃顿好鱼。”
连城笑道：“扈兄浪里黑条绰号可不是浪得虚名，都说你想弄几斤的鱼就能弄到几斤的。”
扈破浪轻轻摆手，说：“那有些吹乎了。
俗话说，能应一头猪，不许一条鱼。
鱼在水底下随意游跑，有时得靠运气方可。
不过我成天在海边甩钩撒网，弄条鱼还算容易。”
他说着话，端来旁边的乌瓷盆，里面盛小半盆黄澄澄的玉米面。
葫芦瓢舀了水倒进去，伸手和起面来，边和边说，“吃粑粑就鱼，这是渔家人最喜欢的饭食。
咱这鱼，活蹦乱跳的新鲜鱼，没的说；咱这粑粑面，是你嫂子推磨磨的春玉米面，加了适量豆面。
要想吃上好粑粑，光有面还不行，烀粑粑的功夫也很重要。
先是和面，加水一个劲揉和，一个劲揉和，直到面团变得松软，抓一块面团在水里能漂起来那就好了。”
扈破浪抓起一小块面团放进瓢中的水里，果然面团漂起。
他说：“好嘞，可以烀粑粑了。”
他掀开木锅盖，只见鱼汤咕嘟咕嘟翻着花，盆里抓一块大小适宜的面团来，两手间倒来倒去，舞弄成个稍扁的椭圆形状，甩手飞去，啪地粘贴在热热的铁锅内，那位置恰到好处，面饼的下端距锅底鱼汤一二指间。
如此连续操作，七八个面饼贴一圈儿，盖上厚实的木头锅盖子。
不到一袋烟工夫，锅盖边缝喷出白白的蒸汽，同时飘出甜香的粑粑味和鲜香的鱼味。
这时火势减小，听着锅里的水嗞啦啦响，直到粑粑味儿变得焦香。
停下火来，稍憋锅片刻，掀开锅盖铲出粑粑，一柳条盘子酥黄松软的粑粑便做成了。
再看锅里的大鱼，煎得汤汁将尽，火候正好，他撒一把葱花香菜，说一声，“好喽，出锅。”
杨子千看着锅里一尺半开外的大偏口鱼，不知用多大鱼盘能盛起。
却见扈破浪从旁边石台上拿起个倒扣的长形东西，反过来是个白色的盘状器物，放在锅台沿，两把特大铁铲，熟练铲起大鱼，放进盘状物中，恰好盛下。
连城近前闻一下，说道：“好香好鲜。”
转头看看杨子千说，“你肯定想知道盛鱼盘是咋回事。
跟你说，除了在扈兄家，任何地方也捞不着用这样的稀奇东西，这是扈兄用一根鲸鱼的肋骨磨制的盛鱼盘，大小不一，有三五个，这只是中号鲸骨盘，比它大的比它小的都有。”
杨子千惊奇地瞪大眼。
待到扈破浪把鱼端向一边，杨子千又是一番惊奇。
原来院子中偏东位置生着那棵老柿树，低处枝干上晾晒着巴掌大的小鲳鱼、偏口、黄花等咸鱼；东北角墙根下，放着一条旧舢板，舢板当中用木板搭个桌台，桌台两边可各坐二人。
坐此桌用餐，有乘舟出海之感。
大盘鱼放上桌台，又有一尺长的贝壳盛了炒蛤，盛了煮海螺，盛了大虾，桌台便满当当。
扈破浪进屋搬出一坛烧酒，三人推杯换盏吃喝开来。
把酒言谈，连城将杨子千来刘公岛收购钢铁材料之事说起，希望得到扈破浪相助。
扈破浪满口答应，说连城交办的事必当全力办好。
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