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对于茶瓯的选择，罗廪首次提出了“以小为佳，不必求古，只宣、成、靖窑足矣。”
自明代中叶伊始，士人阶层崇古之风渐盛，曾被世人捧为珍品的宋代的官、哥、汝、定茶瓯，因容量过大或釉色不宜表达茶汤，而被罗廪等文人摒弃，这在当时，的确是非常客观、理性的认知。
庄子说：“以道观之，物无贵贱。”
茶器归属于实用器，当以健康、端庄、好用为贵。
另外，在对待洗茶这个问题上，罗廪比明代其他茶家的审美与格局要高明、宏大许多，也更清醒。
罗廪对此强调说：岕茶为什么要洗？是因为“其气厚，不洗，则味色过浓，香亦不发耳。”
淡极始知花更艳。
若茶汤味色过浓，浓则失真，则茶之真味、真香，易被焦躁火气、青气等驳杂气息所干扰或遮蔽，故好茶的韵致，要从淡中寻。
这一点，类似于宋代建茶制作过程中的榨茶工艺，需要大榨出其膏。
因建茶味远而力厚，膏之不尽，则色味重浊矣。
越是高等级的佳茗，越需要饮者审美与鉴赏能力的同步提高。
不同人对同一款茶的不同评判，从根本上讲，还是审美高下的差别。
宋人冲淡简洁、致清导和的审美，与罗廪事茶的思想不谋而合，故其手烹香茗的此种幽趣，难与俗人言，只能为知者道也。
对于其他名茶，罗廪则坚定地说：“自余名茶，俱不必洗。”
今天，我们知道，对于头春的名优绿茶，无原则的刻意洗茶，皆是对茶的践踏与浪费。
元代钧窑碗
罗廪能有如此高远的审美，源于他不仅是位学者、隐士，亦是一个书法大家。
他与《茗笈》的作者屠本峻，同为宁波人。
而出身官宦世家的屠本峻，能够写出《茗笈》，据他自述，是得益于同乡闻龙《茶笺》的启示。
屠本峻虽然长屠隆（《考槃馀事·茶说》作者）一岁，二人却是分联祖孙，情同手足。
闻龙、屠本峻、屠隆、罗廪，四人年龄相仿，同居宁波，著述阐发却是亮点纷呈、各有千秋，尤其是对绿茶的炒焙，多有心得与创见，这就形成了中国茶书史上一种独特的文化井喷现象。
宁波的经济繁荣、望族荟萃、经学兴盛、文脉深厚，是其根植的丰厚土壤。
南宋龙泉茶碗，高5.6厘米，口径11.1厘米
在茶壶的选择上，许次纾可谓高屋建瓴。
他说：“所以茶注欲小，小则再巡已终，宁使余芬剩馥，尚留叶中，犹堪饭后供啜漱之用，未遂弃之可也。
若巨器屡巡，满中泻饮，待停少温，或求浓苦，何异农匠作劳。
但需涓滴，何论品尝，何知风味乎。”
泡茶用壶的容量，不能太大。
若是大了，茶水比例不好把控，否则，茶汤不是偏淡，就是偏浓；水温也不易控制，饮快了偏热，饮慢了偏凉。
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