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第20章 第二十餐饭(第2页)

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馥娘弯腰凑近了她:“去肉铺看看,有排骨最好了,没有的话就买块肉,实在没有,就看肉铺有什么,再去打二斤酒,东西太多别自己拎着回来,你和肉铺的春红姐说一身,她会帮你送过来的,知道了吗?”

并不算细嫩的手摸了摸湘榆的脸颊,馥娘姐姐的衣袖还带着早上做的鸡蛋糕的香气,湘榆很喜欢馥娘这样摸她,关心她,就好像她遥远记忆里的娘亲一般。

湘榆领了银子一蹦一跳跑了,后脚卢大姐拎着水缸里一条活蹦乱跳的鲈鱼来问馥娘。

“好久没见过这么肥的鲈鱼了,怎么吃?”

馥娘用襻膊收紧袖子,接过卢大姐手里的鲈鱼,利索用刀背拍晕了这条一看就十分肥美的大鱼。

“清蒸吧!

我来杀,晚上给你们看个不一样的!”

罗老太正在收拾菜,听到馥娘话,笑道:“还得是馥娘会吃,这么好的鲈鱼,可不是就要清蒸着吃味道才鲜美!”

既然馥娘接手杀鱼,卢大姐也乐得不让鱼味腥了手,自去处理别的厨房活计了。

不过等到馥娘正式开始处理那条又肥又大的鲈鱼的时候,卢大姐只不过抬头看了几眼,就不由自主的被馥娘如行云流水一般的杀鱼手法吸引了所有的目光。

卢大姐只觉自己不过低头挑了几根烂菜叶的功夫,再抬头馥娘已经把鱼整治干净了,鱼肠这些都扔到院外给野猫叼走吃了,她那双修长白皙得不像干活人的手拎着那条大肥鱼,往水里一泡一冲,鱼肉上的血丝都冲洗得干干净净。

她手拿大刀,利索一刀砍下鱼头。

卢大姐上下打量了一番馥娘那纤瘦成一片的肩膀,和瞧着还没有她手腕子粗的胳膊,她都怕这丫头拎个刀把自己的手折了,没想到做活那么利索,那鱼头卢大姐自忖她也不一定能一刀就剁下。

可馥娘没留给她多思考的时间,那边她已经开始进行下一步了。

提刀沿着鱼的脊背处,一刀接着一刀切下去,卢大姐还未反应过来,馥娘已经刀若翻花,切好了这一整条鱼。

她忍不住凑过去一瞧,鱼肉被片的不薄不厚,也不知道是怎么切的鱼腹还没有切断,一整条鱼此刻盘起散在案板上,瞧着就和花一般。

“馥娘好刀工!”

卢大姐惊叹了,平时就知道馥娘厨艺好,那也是因为经常吃她送的饭菜,知道她做饭滋味好,没想到这刀工也堪比酒楼大厨!

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