天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
赵苏成功的将话题转到食物之上，眼看蒙梨破涕为笑，心里狠狠松了口气。
女人心海底针说的真是一点没错，什么妇女之友，男闺蜜是他从来都没点亮过的技能。
这辈子，不，两辈子他可能都弄不明白女孩子的想法。
他只紧紧抱着一句话当救命稻草，没有什么事是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿。
所以他现在让人把韭黄和自己从皇宫里收集到的食材送到厨房，准备大展身手。
没什么是美食收买不了的，如果有，那就两顿。
猪排不错，焯水去除血沫用米酒和少许细盐稍微腌制一会儿，取来红糖敲下一块，可以做个蜜汁排骨。
红糖也是赵苏车驾上的礼物之一，是他从秦王哪里得到的赏赐，听说是从滇国，也就是后世的云南送来的珍贵食材。
赵苏当初看着一块块象板砖一样的红糖，被珍贵食材四个字雷得不轻。
在知道本地根本没有制糖这一说后，立刻同意了这个说法，任何时候物以稀为贵都是不会错的。
甜味也是天然的安慰剂，能够让人感觉到幸福的味道之一。
越是远古的时候，甜味越是难得，在没有红糖以前，想要吃点甜的，只能采摘蜂巢里的蜂蜜。
而没有人工养殖蜂蜜的年代，从野外获得蜂蜜不仅要靠运气还要靠过人的勇气，毕竟蜂蜜的尾针可不是摆设。
腌制过的排骨放入油锅翻炒，变色之后，倒入一点酱汁，再将一壶开水倒下去，浸过排骨。
灶火转小，让排骨慢慢炖烧。
趁着这个功夫再翻捡翻捡食材，赵苏揭开一层细棉布，看到一条条的年糕，洁白如雪，颗颗饱满的大枣嵌在年糕上，有一种质朴的喜庆感。
看赵苏拎起年糕，蒙梨得意道：“没见过吧，是从南边送过来的，用糯米做的年高。
听说是个姓高的人制作出来的，每年正旦日必吃的美食。”
赵苏抽了抽嘴角，正好将年糕切片，猪肉切片和韭黄一起炒。
送来的年货里，还有一大壶植物油，加上铁锅，大火快炒最为合适。
“年高是用来水煮的饭食。”
蒙梨见他指挥下人切片，不由急了，指着韭黄道：“不做上回那种盒子吗？”
“麦粉不够精细，等我把石磨弄出来，细细磨过了再给你做。”
吃到嘴里还带颗粒感的面粉算怎么回事，赵苏撇了撇嘴，什么都可以将就，唯有这张嘴没法糊弄。
要怪只能怪小时候家里虽然不宽裕，村子旁却有山有水，父母又有一手好厨艺，上山下水寻摸食材回来，变着花样做给他吃。
所以别看他只是一个农村娃，却有一张十分挑剔的嘴。
年糕切片，猪肉切片和韭黄一起入锅快炒，只须放入酱汁，便是一道极具风味的家常菜。
芦菔也就是萝卜切成细丝，锅里的水一开，用勺子往水里一过，仅仅断生便沥干水份搁到盘子里。
取的就是萝卜清脆的口感，至于调料，因陋就简选了黄芥末撒到萝卜丝上。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！