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张知丛哼了声,他要的是鱼丸,而不是鱼干。
“只有一角钱,爱要不要!”
赵国全当即鼓起腮帮子,跑去后院告状,不一会,他嘟着嘴,红着眼来到前头,找张知丛要那一角钱。
可张知丛轻飘飘一句‘看店’便打发了赵国全。
任务没完成,又告了状,还想要钱?看来还得他自己出面。
于是,张知丛蹲在李峥面前。
李峥:“滚~”
张知丛一愣,以前李峥从不说滚,自打跟二姐住在一起,滚字越说越溜了,但他听多了,也就免疫了。
“我订了份报纸,送报的每天早上送来,你别忘了收。”
李峥抬头睨了他一眼,又继续配着料,活多着呢,除了碗碗肉,还要配鱼干的料,得趁今天出太阳,早点做出来。
想到这,李峥有些后悔,不该买这么多鱼,国全要吃单独买一条就够了,家里少了两个人,活都堆着了。
这时,院子传来油滋的声,是炸肉皮子的声音。
李峥突然心血来潮,鱼干可以晒,也可以油炸,一样能长期存放,反正鱼都买回来了,不如试试,万一好卖呢?这个比鱼丸轻松,除了去鳞破肚费些功夫,像油炸、入味都能一锅出,于是,杀鱼的队伍又多了一个张知丛。
很快,一条条码好味的鱼,进了油锅,李峥准备了两种味道:麻辣、泡椒。
两者都少不了花椒、辣椒,经油一激,香味四溢,顺着风朝八方散去。
李峥也迎来了第一个上门买鱼的邻居。
这种巴掌大的鲫鱼,四角一斤,李峥买的多,算下来三角七,但料贵,大概每条成本在三角左右,卖五角不算贵。
那位邻居直接买走两条。
下午三点半,赵国安几人便带着鱼出摊了。
味好,自然好卖。
等到第三天,李家和送李婆子和大儿媳妇张桃下来。
烧鱼、卤肉才正式加入售卖菜谱中。
每天两筐鱼,一人20条。
卤肉,李峥只订了猪头肉、猪耳、猪尾巴,外加一个猪肺,也是每人20份。
,!
每份大概赚一角钱。
卖了三天,鱼每天都不够,卤肉除头一天卖完了,后面两天都剩了好几份,李峥便减了量,每人十份,同时取消了肉丸,肉泥费时又费力,哪怕家里这么多人,一人捶十分钟,也吃不消。
见院里活都干得差不多,王淑芬几人准备回水厂,张翠花便喊上赵国全,领着李婆子,张桃跟着回去了。
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