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还得用白麻油,那玩意也贵啊!
小包勉说完,吴氏行动起来。
先是炒了一份蒜蓉,油入锅的一瞬间手哆嗦起来,比炸淀粉肠还心疼勒。
蒜末入锅一瞬间,香味扑鼻,这时所有的心疼都烟消云散,有这东西当调料,就算是野草也能做的滋味美的跟海参鲍鱼一般。
那边剁肉的葛氏忍不住朝这边看一眼。
吞咽一下口水,艰难收回目光。
住在同一条巷子好些年,她可从没有发现吴氏竟然有这样的手艺。
难不成这就是读书人说的真人不露相。
闻见香味她就知道包家定然又有新鲜的吃食了。
这样一来,是不是代表日后摊子更大,她们失业的可能再次减少。
指不定日后还得需要人手。
葛氏小脑瓜子转动起来,再次庆幸,那些邻居们说三道四的时她不仅没掺和,还护着包家。
活的久了都会知道,天下没有不透风的墙。
那些背地里说酸话的,定然会后悔的。
……
炒好蒜蓉,吴氏继续忙碌,她把新鲜的虾开背处理后用黄酒跟姜蒜腌制,粉丝也放在水里浸泡,待粉丝泡开卷成小团上头放一个处理过的虾,上头浇上炒熟的蒜蓉,而后放在锅里蒸。
蒸上一小会儿,觉得锅里虾熟了。
吴氏掀开锅盖,热气上涌的瞬间香味铺面,咕噜口水直流。
素色的盘子里装着摆好的蒜蓉粉丝虾,很好看很好吃的样子。
若是摆在席面上,定然会受欢迎。
只是,这东西看起来似乎不应该跟炸淀粉肠出现在一个摊子上。
她思考起来。
得开铺子才是。
不然这样的食物不好搞。
在汴京开铺子,吴氏掰着手指算了一番,脸变绿。
开不起。
除非小叔子给开个后门。
据说好些人想要给小叔子送铺子送银钱。
她叹气。
小叔子油盐不进啊!
她看向小包勉:“儿子,你可得好好读书,日后中举当了官,别学你小叔,当官这么多年,连个铺面都没攒起来。”
“……”
包勉摇晃一下脑袋。
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