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那是酒楼里才有的东西。
而且也不会要多少有多少。
每日就那么一点儿,吃完就没了。
除非辣子在南方也能种植,也能收货,这样才能满足酒楼对辣子的需求,不然只能限量。
韩亿眯起眼睛。
人老成精,脑子转动也快。
他想到小包子说的臭豆腐也需要辣椒,若是每日将辣椒节省一些,他岂不是能比被人多吃点辣味的田螺。
“来小包子,跟我讲讲臭豆腐怎么制作。”
韩亿笑眯眯开口。
不就是去摆摊吗?
在家闲着也是闲着。
不如找个事儿做。
那叫啥来着,体验生活。
包勉见韩亿对臭豆腐感兴趣,立马说了起来。
“最关键的是煮出来卤水,卤水发酵原本需要五百多天,但是咱们做生意等不了那么久啦,就少发酵几天,再……”
小包勉将正宗臭豆腐做法说出来。
韩亿脸色扭曲起来。
卤水臭了,过滤,再加热,浸泡豆腐。
炸豆腐!
淋上辣汁!
这当真能吃!
“你加油先做出来卤水跟臭豆腐我就给你送辣子。”
小包勉说道。
他担心韩亿记不下来卤味制作注意-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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