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每个圆圈内部循环往复运动,3个圆圈之间也有相互协同。
它们之间的交集就是产品组合的可行区域。
图5-1-2 产品组合是3个“圆圈”
的交集示意图
现在的产品经理甚至企业家,非常重视产品生命周期管理(ProductLifeagement,PLM)。
就连李敖、赵忠祥、布兰妮、麦当娜等演艺界人士,也非常重视自身才艺与形象的生命周期管理。
以上诸位在舞台上长期被关注,艺术生命不断延长,源于在不同的人生阶段,他们能结合市场需要,不断创新自己的才艺和形象。
在艺人群体中,为了可延续的“产品”
寿命,一些人常常不惜妖魔化自己,以起到娱乐大众或收获商业价值的目的。
布兰妮是美国影视歌三栖明星,早年塑造成清纯玉女的“小甜甜”
形象;中期是开放、大胆、性感的女人;然后是**不羁的少妇,甚至把吸毒、同性恋、在公开场合出丑当成了炒作的卖点。
她及背后的策划公司有意无意间利用产品生命周期方式来管理“布兰妮”
这款娱乐产品。
波士顿矩阵常用来管理产品组合,它将企业的相关产品分为明星、金牛、幼童、瘦狗4个类别,定期用市场引力与企业实力指标对它们进行评判。
市场引力就是产品对目标客户的吸引力,企业实力是指企业资源和能力的多寡。
企业要不断淘汰瘦狗产品,将幼童产品培养成明星,将明星产品进化为现金牛,待现金牛衰弱成瘦狗后,再孵化更多的幼童产品。
这样周而复始,通过创新、进化和淘汰,让企业的产品组合永葆青春、生命源远流长。
从产品生命周期管理来看麦当劳总部模式上的产品组合:它创立初期搞直营店,产品组合比较简单;克罗克收购了麦当劳兄弟的股份后,开始大规模加盟和国际化发展;后来是直营与加盟维持一定的比例,赢利机制中增加了房地产收入;进入21世纪,开始去直营化,走品牌、管理体系为加盟店赋能路线。
在微观餐饮食品的产品组合方面,麦当劳创立早期初期以汉堡、薯条为主,后来陆续开发并推出了巨无霸、麦香鸡、好虾堡、脆薯饼、菠萝派、培根蛋香煎饼等系列新产品、百变套餐组合。
通过三端定位原理,再来审视一下美味七七案例。
美味七七初期定位的产品组合是“生鲜+电商”
,懒一点的新新人类习惯了网上购物,无疑未来的目标顾客群体也会不断扩大,但是传统街边水果店竞争优势明显,况且生鲜电商模式自建冷链物流、仓储、站点及不间断价格补贴等,对企业所有者的资本需求很大。
因此,生鲜电商不太适合独立地创业做大,而应该是大型电商平台或线下大卖场的衍生业务。
美味七七原来就是正大集团的衍生业务。
由于烧钱太凶猛,正大集团半卖半送将美味七七转给了旗下的几个职业经理人。
职业经理人团队作为企业所有者,在创业方面缺乏历练,靠预算工作的心态很难适应创业企业的剧烈战略波动。
虽然亚马逊投资了美味七七,但是除了资金,亚马逊没有提供任何额外资源,两者没有任何协同效应。
另外,获得融资后,美味七七迅速飙升SKU,推出“一小时速达”
服务,看似击中了目标顾客的核心痛点,但是这样以火箭速度升级产品组合,与合作伙伴的能力资源现状及企业所有者的资本实力严重脱离,实际上已经导致了目标顾客、合作伙伴、企业所有者等所代表的三端分离了!
压垮骆驼的最后一根稻草,也许是团队领军人物迷信风水大师,自感企业前途迷茫,造成骨干团队纷纷撤离。
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