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平原的四季(第1页)

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平原的四季

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立春的到来总是让人心生欢喜的。

不管阴晴雨雪,立春这一天,我都会挑一本书,今年这一本是《麦作学》,泡一杯金银花茶,到东边的房间,面朝东,坐在椅子上,读上半天。

东方太阳升起,是植物和动物苏醒的起点,东方又是浩瀚海洋的方向,总是让人期待的。

面朝东的方向,能通过事物的变化看到太阳正向北回归线方向飘移,东窗早晨的太阳由窗户的北部升起,气温总体向暖,阳台和飘窗里冬天太阳能照晒到的地方逐渐向南萎缩,有些地方在夏至到来以前再也照晒不到了。

拿着书,虽说是读,但往往只是半读半想,有时候沉湎于冥想,有时候和自己脑袋里一个叫庄周的古人对话,有时候做白日梦,直到妻子敲敲敞开的门说“吃青萝卜啦”

,我才从自己的境界里惊醒。

今年新冠肺炎疫情期间,我时常与妻子分开。

有时候她在南城新居和我在一起,我需要一点独处的空间时,就放一盆花在敞开的门口,她就不会随便过来,打扫卫生的机器人也过不来,互不干扰。

有时候她去老城,老城的房子有一块大露台,种着各种蔬菜,还有一些果树和花草,还有一些散养的乌龟,那里是她放心不下的地方。

因此她这边住住,那边住住,住在那边的时候,她在大露台上拔草种菜,不觉半天便过去了,身心的愉悦似不可尽言,还能记录许多园子里的欢喜时刻,写成一篇篇“果蔬记”

她在楼上引吭高歌,别人也不知歌声出自何方。

我们每天通过微信联系,也经常通过语音说一些荤素相搭的话。

但终于两边的小区都实行严格管控了,要求出门测温戴口罩不说,每家每两天只允许一人外出,采买物品,妻子和我分困两居,度过了孟春的最初时光。

青萝卜曾经是平原上最流行的水果,生吃青萝卜,然后喝些热香的茶或白开水,是平原人的最爱,也是平原人强身健体的秘诀之一。

有一年冬天我跟一辆小货车下乡,到一个叫高滩的地方去拉青萝卜。

高滩之所以叫高滩,不是因为那个地方姓高的多,或最早住的是高姓人家,而是因为高滩的地势略高于周边,那里又是沙土地,因此最适合种植球根类植物,如青萝卜、红萝卜、胡萝卜、红芋、花生、土豆,都长得特别好。

高滩街上有一些土屋茶馆,茶是南方茶区人家嫌弃的茶梗子,茶桌只有小板凳高,桌面板之间的裂缝能掉下去一个小孩,桌子腿是锯下的几根刺槐树棍胡乱钉上的,茶碗是粗瓷刮嘴的大碗,一摞一摞反扣在茶桌上,茶壶是歪嘴、拧把、肚大、口小的残次瓦糙壶。

冬天或初春,高滩左近的老年男人,泡一壶茶梗沤浸出来的酽茶,裹着黑黢黢的大棉袄,坐在茶馆面南的墙根,晒着太阳,听大鼓书或柳琴戏,掰一块切成米字花的青萝卜,放在嘴里咬一小口,水滋滋甜丝丝的,再喝一口茶,剥一粒花生扔在嘴里,用保养欠妥的板黄牙慢慢磨碎。

村庄人家的院子里,有三个大地窖,一个储藏青萝卜,一个储藏红芋,一个储藏大白菜和胡萝卜。

打开地窖盖,下到地窖里,地窖里有点湿热,掂起一个青萝卜看,只见那青萝卜表层有水汽,润湿润湿的,根部起了少许白毛,跟刚从地里起出来时基本一个样。

“都是好的,没有一个孬的,还是红心的嘞。”

这一家的男人打包票说。

他把“的”

字说成“地”

字,“心”

字说成卷舌音,表示他的实诚。

于是起窖、装车、运走、进城,有一部分进了菜市,有一部分进了餐厅,有一部分进了澡堂。

这人家当时只有男人,没有女人,女人都结伴成群,到街上的澡堂子洗澡去了。

街上的澡堂子,从初秋开放,一直到仲春才熄火。

一般每个集日开,连续开两天,头一天男人洗,第二天女人洗。

头天到当天下午,池子里的水已经稠得像稀饭了,就那还得在澡床旁边等,等洗好的浴客穿上衣服走了,才能占到一个床位。

在澡堂子里,冬天人们泡过热水澡后的终极享受,就是躺在**,身上裹着浴巾,泡一壶热茶,买一个切成十字花或米字花的青萝卜,朋友相对,说着闲话,嘎嘣嘎嘣地吃青萝卜,喝热茶,度过一个下午或一个晚上的舒心时刻。

女人们洗过澡,没有在澡堂里逗留的,都热气腾腾、五官分明、面若桃花,一路出来,一路掰开青萝卜分食。

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