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平原的四季(第11页)

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除了暮春这个季节条件,还要有五六个成年人,六七个小孩子,甚至还要穿上这个季节才能穿到的衣服,如此这般,才能尽了性情地在野河里游泳,在祭台上吹风,然后胡三海四地吼唱着回家。

倒也真是够纵情的。

暮春平原河堤上的刺槐花开得最是喧闹。

在河流转弯的地方,远远地向河对岸看去,只见一道白亮的飘带,在绿色的平原上悠然飘过,消失在元气氤氲的无涯之中。

那就是暮春平原上盛开的刺槐花。

过了河,穿行在河堤的刺槐林里,人被一股温暖清鲜的槐香气包裹着。

愈是往前走,似乎愈走进了平原腹地,或者说愈感觉走不出平原腹地。

四周悄无声息,只听得蜜蜂这里、那里的嗡嗡声,还有偶尔的珠颈斑鸠的咕咕叫声。

随意拐出河堤刺槐花的重重包围,却是一片小河湾和它的湿地,河水清亮,河滩上的草地碧绿,草地外又是深不可测的刺槐林,清白的刺槐花遮天蔽日。

这时,就斜靠在河滩的草坡上,背枕着无涯的刺槐花云,闲坐上半天一日,那总是不嫌多的。

平原上的刺槐花也叫洋槐花,是暮春的美食。

采了刺槐花来,用竹篮子挎回家,略微淘洗淘洗,放在大面盆里,倒些面粉,倒点水,水不能多,下手拌一拌,把尚干略湿的面粉和刺槐花拌成若即若离状,然后放在笼里,上锅蒸。

面粉熟,槐花也熟了。

打开蒸笼,用筷子把喷香的槐花美食夹一块在嘴里,热着呢,嘴里咝咝着,慢慢咬,或也是咬春的一种,只道是把一整个春天,都咬进肚子里去了。

季春的季,是指一个季节的末尾,是一个季节里最后的那个月,古人常用孟、仲、季来指称月份,因而季指四季中各季的第三个月。

暮春这个月,应该对家人更鼓励些,给他们煮些鲜藕吃。

把小节的鲜藕洗净、下锅,加清水淹没,半小时后熄火捞入中等大小的菜盘中,淋上琥珀色的蜂蜜,可以给亲人以温润和滋养。

暮春,外部的吸引力加大,人们迫不及待要实现一个冬天积累的梦想,要倾泻一个冬天蓄积的能量,从今往后的日子有可能发生翻天覆地的变化,要让走出去的人思念家中的味道,让漂泊的心知道回归。

贮存在池塘、浅水和藕田中的鲜藕,可以一直保存到暮春。

需要的时候,藕工们就会穿上连体橡胶衣,下到池塘或浅水中,把整只胳膊插进泥里,掏出一根根鲜嫩的藕来。

有时候藕在泥淖里扎得太深,藕工把一只胳膊插进泥里还够不到,就得尽量斜着身体,一直把半边脸都贴在水中,才勉强够得着,把雪白的藕身从泥里挖出来。

梨花在暮春开得最盛。

暮春到黄河故道去看梨花。

那方圆数百公里,都沙地酥软,蜂飞燕舞,梨花如云,香气晕人。

开车在梨花的花海里徜徉,几个小时,也走不出梨花的海洋。

暮春时节,梨乡人也是最辛苦的,因为要给所有的梨花授粉。

是的,没错,要给所有的梨花人工授粉,而不是哪几朵授,哪几朵不授。

光靠蜜蜂等小媒人授粉,授粉率完全达不到丰产的要求,也不能保证它们授的都是优质花粉。

给梨花授粉,用的不是普通梨树上的花粉,而是用一种叫黄梨的梨树的花粉。

那种黄梨树,每一个村庄都有,它们树势强,花粉旺,用它的花粉来授粉,结出的梨子,个大肉酥,鲜甜可口。

授过粉了,小梨都结出来了,到一定的时候,却又得疏果,把不需要的、多占资源的果子疏去,让旁边的果子坐大。

有时秋天到梨乡梨园去,常见成堆的酥梨丢弃在人家门口,路过的鸡见多不怪,都懒得上去啄一口。

可能是当年的梨大丰收了,孬一点的梨卖不掉,勉强去卖还不够工夫钱,那样的梨,只好成堆成堆地丢掉了事。

暮春是蝴蝶和各种小昆虫的天下,油菜地里,菜地里,蚕豆地里,豌豆地里,留种的萝卜地里,留种的芫荽地里,留种的大葱地里,到处都听得到小昆虫的嗡嗡声,看得见蝴蝶的翩跹身姿。

不用说,蝴蝶是这个季节的主角,它们主要在各种草本植物上起起落落,成为平原这个季节标志性的符号。

蝴蝶是完全变态昆虫,它的一生,要经历从卵到幼虫,从幼虫到蛹,再从蛹到成虫即蝴蝶的全过程。

蝴蝶的寿命不长,长的一个月,短的也就几天。

蝴蝶的使命就是**和繁殖,这个使命完成了,它们就会在人们完全没有察觉的情况下,死亡并且消失了去。

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