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打玉米叶虽然不是重活，但特别让人不堪。
玉米叶长得密，盛夏酷暑，钻在密不透风的玉米地里，人汗如雨下，玉米叶又划人皮肤，一趟干下来，胳膊上、脸上、脖子上，都是红红的血印，再给盐汗一渍，又疼又痒。
偏偏玉米地里蚜虫特别多，弄得人一身麻酥酥的，衣服也早已碱花层层，汗透斑驳了。
此后，妇女们赶紧回家烧火和面做饭去。
半大的男孩子就到村庄旁边的小河或池塘里洗澡。
拿全工分的壮年男人也陆续来到小河或池塘边，他们脱光衣服，赤身**，在水里打几个扑腾，然后站在浅水里，讲一些荤话，把身上的泥都搓到水里去。
天完全黑了以后，小河或池塘里洗澡的人，慢慢就没有了。
最后一个人都没有了，小河和池塘边就彻底安静下来了。
这个世界就完全留给田野里的植物、动物和昆虫了。
春玉米初秋开始收获。
夏玉米，也就是麦茬玉米，即收过小麦以后播种的玉米，要仲秋或暮秋才能收获。
以前收玉米，是用人工掰玉米棒的办法，到玉米地里，挨个儿把玉米棒掰下来，玉米的秸秆则留在地里。
收玉米的人都带着大篮子，用来盛掰下来的玉米棒；或用一块结实的粗厚布，方形的，四角扎上绳子，平铺在地上，等玉米棒放满了，把四个角的绳子拎起来，就是个很好的容器。
篮子或布兜盛满了，自然有人来把里面的玉米运到地头去，集中起来，用马车、牛车，或用架子车（板车），拉回村里的晒场上。
秋天雨水少，晴朗的天气多，因此摊在场上的玉米遭遇大雨侵蚀的情况不多，比较容易顺利地晒干。
晒得半干的玉米棒，有一些把玉米皮扯过来，系在一起，挂在农房外面的屋檐下，挂成一排，黄灿灿的，继续晾晒，成为乡村一道朴素的风景。
这样的玉米可以一直挂到第二年春天，那时候，要么把它们拿下来吃掉，要么把它们当成种子，种到地里去。
大部分玉米却要脱粒。
玉米脱粒十分困难，没有脱粒机的年代，农人只好用手工脱粒。
他们先发明一种从玉米棒子上脱下一排玉米粒的工具。
找一块结实的长条形硬木板，靠一头钉一根粗铁钉，铁钉要从下面斜钉上来，穿过板面，露出一定的钉尖。
需要脱下一排玉米粒时，农人把玉米棒按在木板上，一头对准铁钉尖，用手掌往前推动玉米，玉米粒经过铁钉尖时，就被推下来。
然后，再用两手各拿一个脱下一排玉米粒的棒子，用力搓动，让它们相互扭挤，最终把玉米粒从棒子上全部脱下。
脱下的玉米粒堆在木板附近，积累到木板快被淹没时，就用一种高粱秸编成的簸箕，把玉米粒撮到簸箕里，端到院子的平地上，倒在地上，叫太阳晒去。
晒过几天太阳以后，玉米粒已经晒得干崩焦了，这时收回家，收到一种用芦苇编的折子里，就可以较长时间存放了。
平原上弥漫着各种作物成熟的谷香气和果香气，也充满了各种**。
你只要从道路上拐下去，拐到农田或果园里，就有无数美食摆在你眼前。
你可以在果园吃个饱，只要你有肚子盛，不会碰到一个人怪怨你把水果吃少了。
你到地头摘几个正在晾晒的花生吃，吃得满嘴冒白沫，农人会扔过来一把果实大而饱满的花生，还要劝你多吃点。
你从瓜园经过，看见瓜园正在拉秧子，秧子上还有一些黄澄澄的小香瓜，真是可惜，赶紧去摘下来，用手擦擦，啃起来，瓜农笑话你偏挑了个小的、不太熟的，又到瓜棚边挑了几个大的送给你吃。
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