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这不会是合成的肉吧?老刘,你看看。”
兰姨疑惑,还把袋子递给自己的老公看,可梦凑热闹也看了一眼。
“妈,这哪里是合成肉啊,这是著名的雪花和牛。
在省城的时候二勇哥带我在日料店吃过呢,小小的一块好几百。”
可梦鄙视地告诉,还激动跟傅一温竖起了大拇指。
“一温哥,你厉害啊,这一块好几千吧?请你吃饭我们真是值了。
上次是七八斤小龙虾,这次就直接雪花和牛!”
可梦开心得不行,刘叔也在一边帮腔,责怪兰姨乱说话。
“是啊,你这人,一温怎么会送合成肉给我们呢?”
“不是,我不是怕他被骗了吗?城里来的小伙子,一般都不懂这些。”
刘姨无辜,也懵逼,还不甘心地伸手去扯那肉,没有扯开之后,这才认了。
“好吧,是我不识货,我不是没见过吗?可是这肉这么贵,你还是拿回去吧。”
兰姨紧张地又把袋子递了过来,傅一温推拒。
“兰姨,我还有很多呢,天霸又不吃,一个人根本吃不完。”
兰姨一听说天霸不吃这么贵的肉,觉得可惜。
打听了一下她喜欢吃炸鸡柳之后,便打算切一份牛肉出来做炸牛柳。
傅一温还是第一次听说炸牛柳,而且还用和牛炸牛柳,于是赶紧拿着摄像机,跑过去厨房拍摄和观望。
兰姨把牛肉切条,放进碗里加入调料腌制,然后裹鸡蛋液、玉米粉、面包糠,再放进油锅里香炸。
做好一份端了上来给大家尝鲜,傅一温拍了一个特写之后,把相机放到了一边。
天霸以为这是鸡柳,吃了一根,表情都亮了。
“好好吃!”
她惊叹道,傅一温拿起筷子也夹了一根尝了尝。
外脆里嫩,和牛经过腌制和高温的隔炸,入口味道十足,而且一咬即烂,两种口感混合,味道真是惊人。
“好吃是好吃,可是我没见过用这么贵的牛肉来炸牛柳的。”
可梦吃了一口评价道,还笑着揶揄了一句自己老妈是一股清新流。
而傅一温没管那么多,对他来说,只要是美食,食材都不分轻重。
炸牛肉条开胃,后面才是正餐。
兰姨做了啤酒鸭,炒了红薯藤,干锅土豆片,卤牛肉,炸酥鱼,以及空心菜。
啤酒鸭收汁浓稠,油亮的棕黄色让人一看就胃口大开。
炸酥鱼是自己网的小鱼,内脏挤了干净,外面裹上淀粉炸得金黄,鱼刺都能咬碎。
卤牛肉是简单的卤味水煮,然后切片蘸料吃,干锅土豆片软粘可口,空心菜清爽不油腻。
一桌菜搭配,非常下饭,可是天霸看到了鸭子,想到了今天自己放了鸭子,有点不忍心。
一个劲儿地默默吃土豆和空心菜。
兰姨看不明白小姑娘的情绪,所以给她夹了一个大鸭腿。
天霸看着鸭腿,吞了一口唾沫,但还是有点下不了口。
“奶奶,我不吃,谢谢。”
夹着鸡腿,天霸要放回去,而她盯着鸭腿的干净眼神的却有想吃的,大家都看得出来。
“为什么不吃呢?鸭腿可好吃了!”
可梦看着她,咬了一口自己碗里的鸭翅,还故意作出很美味的表情。
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