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这场测试的胜利者，早已诞生。
“很好。”
李袁站起身，拍了拍手，“接下来，我说几件事。”
所有人屏息。
“第一，今晚的考核，并非以‘华4级标准’衡量，而是以‘能否突破自我局限’为唯一准则。”
台下一片死寂。
原来如此。
难怪有人分数越来越高却仍不过关，有人越改越差反而接近真相。
“第二，你们看到的土豆品种混杂、调料无标、冻肉劣质，都不是意外，是我特意安排的干扰项。”
“目的只有一个??逼你们在信息不全的情况下做出判断。”
“而判断力，才是厨师真正的核心能力。”
“第三，”
李袁顿了顿，目光落在夏鸣身上，“这次测试的设计者，并非我本人。”
众人一惊。
“而是顾策。”
这个名字一出，空气仿佛都凝固了几秒。
顾策，现任“华夏厨师协会”
青年发展部主任，曾任三届新厨争霸赛季军，更是业内公认的“心理战大师”
。
他的比赛风格从不追求极致技艺，而是擅长利用规则、情绪、节奏，将对手一步步引入陷阱。
而现在，他设计了一场考试，把整整八组未来之星玩弄于股掌之间。
“他告诉我，现在的年轻厨师太依赖标准答案了。”
李袁淡淡道，“他们习惯被告诉怎么做才是对的，却忘了烹饪的本质是解决问题。”
“所以他让我设置一个没有明确规则的考场。”
“让你们自己去发现，什么是‘正确’。”
夏鸣沉默良久，终于开口：“所以……参考分的意义，其实是引导我们自我评估？”
李袁点头：“没错。
40分不代表失败，它只是告诉你，你现在的位置离目标还有多远。
而你怎么走，是优化细节，还是彻底重构思路，全由你自己决定。”
“就像现实生活中的餐厅经营，没人会给你评分表，你只能靠顾客的反应来调整。”
“可惜，大多数人宁愿相信分数，也不愿相信自己的舌头。”
这话像针一样扎进每个人心里。
尤其是钱有道。
他明明做了最多次修改，几乎摸到了门槛，却最终倒在了最后两分上。
不是技术不够，而是**思维僵化**。
他一直在“优化”
，却没有勇气“推翻”
。
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