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原本陈裕民提议大家一起过,他们强烈推拒,终于换得一日自在。
按照他们那儿的习俗,冬至日该吃饺子。
但是,临川这边吃汤圆,便入乡随俗。
恰巧江彦会做,这个活儿就顺理成章落到他身上。
高凌月放下梅花图,说:“我去看看。”
厨房里,江彦已经和好面,汤圆包了有半个砧板。
只见他掐上一小团软面,在手中搓成圆球状,微微压扁,放一勺芝麻馅,虎口收口,轻轻揉一下,留一个小尖。
一个汤圆便完成了。
看上去挺简单的嘛。
“我也来试试。”
高凌月说。
见到高凌月,江彦脸上露出惊讶的神色。
他往旁边挪了一小步,高凌月挤上前去。
“我教你?”
“不用,我刚刚看过了。”
高凌月信心满满——失败了。
芝麻馅放多了,没包住,形状也不好看,奇奇怪怪的。
江彦揪下一块面团给她,一步步示范。
揉成球,拇指插进去慢慢捏薄——这样比较简单,放芝麻馅到大概一半的位置,再揉捏合上口。
最后轻轻搓圆就行。
“可是你做的有个尖呢。”
高凌月指向他原先包好的汤圆。
“有没有都可以,各地习俗不一样。”
他说。
又捏了几个,高凌月渐渐熟练。
“看来我还挺有天赋的嘛。
虽然,形状还是不太完美。”
“没有啊。
挺可爱的。”
“对,圆的更可爱。”
江彦忍不住笑:“是。”
高凌月暗自观察,江彦比她快很多。
他的手很漂亮,白皙修长,包汤圆像是在做艺术品,竟有些观赏性。
“你手挺巧的。”
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