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包厢内江景开阔，圆桌中央摆着精致的银质餐具，服务员很快端上清蒸帝王蟹、芝士焗澳龙，蒸汽裹着鲜味扑面而来。
“尝尝看，这些菜有哪些问题，帮我指点一下。”
秦般若示意道。
她的这家四季酒店，最近菜品质量层参差不齐，秦般若需要林远帮忙指点一下。
毕竟，林远可是做菜高手。
林远捏起银叉，叉起一块蟹肉送进嘴里，咀嚼片刻后放下叉子：“蟹肉蒸过头了，鲜味被蒸散，而且姜蓉的辛辣盖过了海味本身。”
他又尝了口芝士焗澳龙，眉头微蹙：“芝士太厚重，像裹了层浆，完全遮住了龙虾的清甜，焗烤时间也长了，肉质发柴。”
秦般若眼睛一亮，立刻拿起手机拨打电话：“徐总厨，来下江景包厢，有位朋友想和你聊聊菜品。”
片刻后，穿白色厨师服的徐大年走进来，胸前“行政总厨”
的名牌格外显眼：“老板，您找我？”
“这是林远，你们之前也见过。”
秦般若指着林远，“他觉得今天的海鲜菜有改进空间，你听听他的想法。”
徐大年上下打量林远，嘴角勾起不屑：“这位林先生，我做西餐十几年，您懂西餐的食材处理和烹饪逻辑吗？”
“我做中餐，但好食材的内核都是突出本味，”
林远平静回应，“您这几道菜，都没能做到这一点。”
“中餐和西餐能一样？我知道你中餐做的的确不错。
但，我们做的是西餐。”
徐大年音量陡然提高，“有本事您做道西餐让我们看看，别只会站着说话不腰疼！”
徐大年之前吃过林远做的中餐菜，的确很惊艳。
可现在徐大年做的是西餐，林远一个中餐厨子，有什么资格点评西餐？
林远本想摆手作罢，刚要开口，徐大年的徒弟们就涌了进来，瘦高个徒弟喊道：“就是！
不懂别瞎指挥，露一手啊！”
另一个徒弟跟着起哄：“我们西餐可不是随便谁都能做的，别丢了中餐厨师的脸！”
秦般若拉了拉林远的骼膊：“林远，要不你做一道西西餐试试吧。”
此时，徐大年见状立刻接话：“老板，要我认他的建议也行，让他做一道西餐，要是他做的西餐能超过我，那我就认了！
否则，就得给我涨薪，薪水翻倍，不然我和手底下人都不干了！”
徒弟们跟着附和：“对！
我们也要涨薪！
不然这活没法干！”
他们这是趁机要求涨工资了。
秦般若倒也没跟他们一般见识。
她美眸幽幽的望着林远，“今天是我生日唉，你能为我做一道西餐吗？这是我的生日愿望。”
她想让林远做菜，专门为她做一道菜。
“今天是你生日？”
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