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“下房门前没人,今儿晚上月亮又亮又圆,风也不大。
咱们俩在门前支个锅子怎么样,边赏月边涮东西吃,又暖和又舒服。”
林苓眼睛一亮,提议道。
听她这么描述,彩佩只觉得肚子更饿了。
连忙起身推着她往小厨房去:“好点子,咱们弄快些。”
两人一路上都没见着几个人,厨人怕是也去贾府那边大厨房帮忙了。
待到小厨房,烛灯果然熄着,冷锅冷灶的。
林苓摸到火折子,将四处的烛灯点燃。
彩佩踱步至橱柜前拿了两副餐具,又挑拣了些青菜、土豆、炸丸子之类的吃食。
林苓则取下砧板切了些辣子、肉丝、葱姜蒜。
一部分调了蘸料,一部分加了生粉腌肉,又另备了些预备炒锅底。
彩佩提着篮子将各色吃食洗净装好,林苓则抱了一小摞细柴和一块小木桩子。
一应准备齐全后,两人便熄烛离去了。
“呼—”
彩佩将东西放下,长输一口气。
“你坐着歇一会吧,剩下的看我的!”
林苓自信的揽下其余的差事。
说罢,便走进屋在柜里拿出一个小锅,又将平日用的炉子搬了过来,继而蹲下烧火。
在药房时不时要帮着主家煎药,烧火一事对她而言简直是信手拈来。
待火烧旺以后,林苓将白花花猪油倒入锅里,放下葱姜蒜炸香,捞出后又倒入干辣子、花椒、八角、香叶、桂皮等香料,最后放糖、盐之类的调味。
不一会儿,锅里便咕噜噜的冒泡,发出一阵红油香气,林苓将土豆,炸丸子,腌肉之类的倒入小锅里。
彩佩则搬来两个墩子,兴致勃勃的坐在一旁帮忙添柴看火。
她把装了蘸料的碗递给彩佩:“大功告成,快尝尝。”
彩佩伸手接过,看着她被烤的红扑扑的脸颊,调笑道:“真是人美手巧。”
林苓夹了一块滑嫩的肉片放在她碗里,嗔笑道:“少来。”
彩佩夹起微微吹凉便一口吃下:“喔,好吃!”
月光洒在地上将院子照的亮堂堂的,两人涮肉、赏月、逗趣,不亦乐乎。
红油在锅里咕噜咕噜的翻滚着,伴着淡淡的柴火香,时不时还刮过一阵清爽的凉风,这是林苓在这儿过的第一个中秋。
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