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茶叶、咖啡、糖、可可最开始都是用来制作饮品的!
此时的华夏,茶还只是南方的一种小众饮品,相比之下受北方游牧民族影响,中原地区广泛接受的‘酪浆’才是饮品c位!
茶甚至有一个‘酪奴’的外号,用通俗的话来说,这个时候的茶还是乳制品饮料的‘洗脚婢’!
但乳制品保存不易,所以不是牧区的话,想要饮用酪浆还是挺麻烦的奶粉意味着多大的市场啊!
奶粉生意确实很好,但首先要解决的就是养牛的问题南方没有北方那样适宜放牧的草场,表面上看这只是小问题,南方地那么多,难道还缺牛吃草的地?大不了到时候化整为零分几个小牧场养牛就是了。
但问题哪有那么简单!
大型草食动物的食量是很可怕的,养一只两只的时候只需要带出去吃草并不觉得,真的养的多了就知道厉害了!
而且没有足够大的草场就意味着牛群活动方式和过去会完全不同,虽然不至于从放牧直接过渡到圈养这么大跨度,但这么点儿变化对于一种生物来说也是很难适应的!
不过,在许盈舍得花钱雇佣‘专家’,完美发挥钞能力的影响下,到现在为止,养牛的问
题已经逐步得到了解决。
说不定过不了多久,就能奶牛成群,开始试着生产奶粉了。
相比之下,许盈最开始信心满满的养羊才是问题所在。
这个时候人们常吃的肉类,不算鸡鸭这种禽类,最常见的其实还是牛羊猪这些。
其中牛可以做耕牛,还能拉车,所以很少食用,只有老死之后,或者出意外死了,这才有机会吃到。
而猪,因为此时养猪条件非常恶劣,猪常常以粪便为食,再加上公猪阉割并没有大范围推广,猪肉肉质很差!
所以只有最贫贱的人才会吃。
广大贵族最常吃的还是羊肉。
但南方不适合大规模养羊,还是那个问题,没有足够的草场!
在庄园里养一些羊,专门供主人吃喝,这勉强能够,更多就做不到了!
事实上,历史上‘北羊南渡’比‘衣冠南渡’晚的多!
直到北宋灭亡,南宋建立,贪吃的宋人缺乏吃到羊肉的渠道,羊肉变得十分难得,这才一门心思研究起了在南方养羊的事。
用北方的羊种在太湖地区大规模养殖,而这就是后来的‘湖羊’。
这件事必然是不容易的,不然也不会等到南宋时才成功——说的好像宋人才贪吃一样!
实际上华夏民族的贪吃是传统艺能了!
如果这件事很容易就能成功,魏晋时衣冠南渡,这个问题就该解决了!
养牛的问题逐渐有了眉目,虽然还有这样那样的问题,导致了规模无法做大。
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