热天中文网

74小年烤羊肉(第2页)

天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net

武川扛着羊置于院中的桌案上,“掌柜可要帮忙?”

沈鱼已经熟练的开始剔羊排,下手利落,“你会处理?”

一个人处理这羊确实是个大工程,有人帮忙最好。

武川点头,沈鱼将剔骨刀交给他,立在一旁。

行家一出手,就只有没有。

武川先将四只羊腿切下,他下刀极准,一刀下去香是没切到骨头似的,羊腿就下来了。

沈鱼眼睛亮起来,“你原来是个屠户不成?”

武川擦了把汗,瞥了她一眼,顿了顿,“额……从前靠山吃饭,野味不知处理了多少。”

这话其实不严谨,上山打猎与羊有什么关系,又不是常能打到也山羊。

只是沈鱼没多想,吩咐他将羊排切成手指长的段便进厨房配料去了,烧烤有肉也要有料,这调料可是这烤肉好不好吃的关键。

武川见沈鱼没怀疑,吐了口气,师兄安排的这差事,可不能办砸了,虽然师兄说即便暴露了身份也无妨,但既然要他隐瞒身份来此,定有其深意。

这儿也正如师兄所说的,吃好睡好,逍遥自在,可比在山上快活多了。

武川剔肉的功夫很不错,羊就剩下个羊架子了,这羊架子也能用来炖汤,顿好了,敲开骨头吃骨髓,也是一大美味啊。

沈鱼让阿莓出门去买些竹签子来,自己开始在厨房腌肉,羊肉太多,王大厨与常三也跟着帮忙。

盐,糖,胡椒粉,酱油,还有偷偷找系统兑换的耗油,味精和鸡精,只有羊肉当然不够,沈鱼又切了两斤猪肉,和一些鸡肉,鸭肉,又将前几日灌的香肠取了些。

羊腿要整只烤才带劲,武川帮着架上了火,长树枝穿进羊腿,铐起来滋滋往外冒油,羊腿也要腌过,烤时表面再刷上一层蜂蜜,诱人的甜香不散。

打扫完毕的众人闻见香味,都抓紧了手上动作,干完了活直奔后院。

院里放了火炉,大家围坐在一起也不觉得冷。

这么多人都在,沈鱼便让邓氏将陆峰也叫来,让崔四带着他娘来。

两人起初还有些不好意思,沈鱼笑道,“你们在这里吃好东西,难道要让家里人守着冷锅冷灶吗?”

两人一听也有道理,各自回家请了人来。

崔母是第一次见沈鱼,恨不能给她磕个头。

沈鱼连呼折寿,小老太太才安稳坐下。

一群孩子围着她,倒让她先过了把承欢膝下的瘾。

肉腌好了就是串肉串,还有菜蔬也一并串了,这个没什么难度,沈鱼让他们自行发挥,在厨房里炖上了羊蝎子汤。

烤串上了架,除了王大厨大家都不敢动了,只等沈鱼来动手。

沈鱼拿着小蒲扇烤肉,大人都在聊天,小孩在一旁玩闹。

烤架热起来有铺面而来的炭火气,阿莓与阿芝蹲在她身旁,眼巴巴地看着烤肉。

沈鱼笑道,“怎么连孩子都不如?”

等烤肉的香味散发出来,才夸奖过的孩子也不矜持了,一个个小萝卜头蹲着。

沈鱼忽略一排灼灼目光,随意撒了把孜然,顿时一股更猛烈的香味冲了出来,直钻鼻腔。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

大江湖之热点大侠以斗破苍穹之姿武动大主宰太古剑尊剑圣的星际万事屋黑暗侵袭,我的职业是光从召唤师开始的斗罗世界皇兄万岁一世之尊重生1998谈小天养成一个大唐狂飙1980:开局被村霸欺辱食物链顶端的猛兽锦鲤少女逃荒种田永恒国度无敌从狼的凶猛进化开始武术直播间和天下第一的隐居生活(美食)绝代仙王在校园真少爷从古代穿回来了娘娘偏要住冷宫把虫族吃到濒危[星际]美漫里的忍者之神西游之西天送葬团兰波家的女孩前妻很抢手:老婆我们复婚吧