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第174章 不敢放肆(第1页)

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她语气里带着一丝不确定,但更多的是跃跃欲试的兴奋。

柳晟诚低头,眼神飘忽了一下,没说话。

那本旧书……莫非是他当年遗落在书摊上的《蜀中食谱》?那上面记载的,正是这道麻辣鲜香的川味火锅制法。

可他没开口,只是轻轻点了点头。

苏眠眠正盯着锅里翻滚的红油料,没注意他的表情。

那红油在锅中咕嘟咕嘟地冒泡,泛起一层细密的小泡。

她微微眯起眼睛,仔细观察着油面的变化。

她手中握着一把木铲,时不时轻轻搅动几下,让香料充分融合。

发丝被热气熏得微湿,贴在脸颊上,却浑然不觉。

“不过现在闻着,还挺香的,辣味好像都煮开了,反倒没那么冲了。”

她使劲吸了口气,装作很懂的样子。

起初刺鼻的辣意已经被长时间的熬制柔化,取而代之的是浓郁醇厚的复合香味。

她故意皱了皱鼻子,做出品鉴美食的老行家神态。

“这味儿到位了。”

柳晟诚轻轻点头。

他虽出身世家,见多识广。

但眼前这一锅红汤的做法,却是从未见过的。

更让他在意的是,这做法似乎并非源自本地,也不像是寻常农家能摸索出来的。

她年纪轻轻,竟能掌握如此复杂的调味技法,实在蹊跷。

可他没有追问,只是淡淡地应了一声,心里却默默记下了这个细节。

而且,他心里有数,苏家这几天的饭,比镇上任何一家馆子都好吃。

他甚至怀疑,这姑娘是不是偷偷拜过什么名师。

想着想着,他默默转身走了。

晚风拂过树梢,带起一片沙沙声。

底料熬好,苏眠眠让刘婶分装成三份,倒进三个小铜锅里。

再添上三分之二的山泉水,架在炭火炉上。

刘婶动作利索,将一勺勺浓稠红亮的底料依次倒入铜锅。

山泉水清澈见底,注入锅中后与红油交融,浮起一层金红的光泽。

三只炭火炉早已摆好,炭块烧得通红,热力缓缓上升。

锅底渐渐冒出细小的气泡,预示着美味即将启程。

小竹和杨兔那边,菜也洗得干干净净。

苏眠眠叫她们把青菜、豆腐、菌菇按三份摆上桌。

刘婶也把兔肉、猪肉、鸡肉切成片,摆整齐。

菠菜、豆芽整整齐齐码在青花瓷盘里。

厨房里就剩刘婶和小竹,忙得脚不沾地。

人多了真不够使,回头得跟爹说说,得请个帮手。

灶台前蒸汽升腾。

两人来回穿梭,添水、端菜、擦桌、试味,几乎一刻不停。

刘婶一边搅汤一边抱怨:“这顿饭比过年还费劲!”

小竹也被支使得团团转,手上端着一碟刚焯好的金针菇,差点撞到门框。

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