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系统得意地哼了一声。
【你们想的太简单了？这道菜，看似寻常，实则奢华到了极致。
此‘开水’，并非彼开水，而是将这锅耗时数个小时熬制的浓汤，处理得清澈见底、不见油花的顶级高汤！
】
系统开始滔滔不绝地解说云绯的每一个步骤。
从老母鸡的年份，到火腿的产地，再到小火慢炖的原理。
观众们听得一愣一愣的。
原来，简简单单的一锅汤，背后有这么多讲究。
三个小时后，高汤熬好了。
云绯用细密的纱布，将汤里所有的料渣全部过滤掉，只留下一锅金黄透亮的清汤。
但这还没完。
接下来，就是让所有星际观众都看不懂的操作了。
只见云绯将清汤烧开，然后将之前剁好的猪肉蓉倒了进去。
肉蓉在汤中散开，像云朵一样翻滚，将汤里细微的杂质全部吸附。
几分钟后，云-绯用漏勺将浮起的肉蓉全部捞出。
接着，她又分两次，用同样的方法，将鸡肉蓉倒进汤里。
这个过程，在古代被称为“吊汤”
。
一次扫汤，二次清汤。
经过这番操作，原本金黄色的高汤，变得如同清水一般，清澈见底，没有一丝一毫的油星和杂质。
那股浓郁的肉香，却仿佛凝练了千百倍，醇厚得让人只是看着，就口舌生津。
【我的天……这是什么原理？炼金术吗？】
【用肉来吸附杂质？这不科学！
这简直是反能量守恒定律！
】
【汤……汤居然可以变成透明的？可是那香味是怎么回事？我感觉我的嗅觉传感器要爆了！
】
星际食品安全监督局的检测中心里，卡洛斯局长和一群顶级的科学家，正死死地盯着屏幕。
“分析出来了吗？那股香味的分子结构！”
“报告局长，分析不出！
它的构成太复杂了，超越了我们数据库里所有的已知香料模型！”
“那锅‘水’呢？能量指数是多少？”
“是……是零！
局长，它就是普通水的能量读数！
但……但这不可能！”
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